av AnnaVic | sep 8, 2023 | Lunchmeny
Meny i Trädgårdskaféet Hjortgryta, rostad potatis, grönkålssallad & crème fraiche Morot- & ingefärssoppa med crème fraiche* & rostade pumpafrön *soppan går att få utan crème fraiche & är då vegansk Mellanrätter & smörgås: Gulärtshummus med husets...
av AnnaVic | aug 25, 2023 | Lunchmeny
Meny i Trädgårdskaféet Sotad zucchini, bladkål & mangold från trädgården, aubergine, vita bönor i harissadressing, fetaost, örter Morot- & ingefärssoppa med crème fraiche* & rostade pumpafrön *soppan går att få utan crème fraiche & är då vegansk...
av AnnaVic | jul 31, 2023 | Tidigare händelser
Skördefest 2023 – vi firar 40 år av kärlek till jorden! En smakrik klassiker fyllt av härodlat, förädlat från köket och vedugnsbakat. Fruktträdgården fylls av våra egna biodynamiskt odlade grönsaker, frukt, skördebuketter, honung från våra bikupor, mjölksyrat...
av AnnaVic | jul 28, 2023 | Snittblomsfältet
I dag öppnar snittblomsfältet för säsongen! På snittblomsfältet odlar vi ett stort antal olika blomster och gräs. Våra blommor är odlade med omtanke om miljön; hållbart och giftfritt. I filmklippet berättar vår trädgårdsmästare Angelica om hur det går till om du vill...
av AnnaVic | jul 26, 2023 | Lunchmeny
Meny i Trädgårdskaféet Tomatsallad med korall-lins, fetaost, dragonmajo & zucchini Gaspacho Mellanrätter & smörgås: Buffalomozzarella med salt citron, ärtor, bönor & rostad mandel Gulärtshummus med husets pickles Vesterhavsost med grönt på bageriets...
