Att äta vilda växter är inte bara en global trend med historiska rötter men också gott, näringsrikt, lustfyllt, miljövänligt och väldigt kreativt. Och ett fantastiskt sätt att knyta an till naturen....
En introduktion till hur du närodlar en måltid med guldkant! En kväll med Rosendals Trädgård kockar i Rosendals odling och kök där vi tillsammans skapar magi i grytor och på tallrik. Vi dukar upp en...
En heldagskurs i både odling och kök där du får möta såväl trädgårdsmästare som kock. Här får du bekanta dig med en metod som ofta används av kockarna på Rosendals Trädgård både för att skapa...
Denna kväll kretsar kring pumpan, en av de mest fascinerande grönsakerna i trädgårdslandet! Ingen annan grönsak erbjuder en sådan bredd, mångfald och smakvariation. Spritsigt syrlig, dovt söt, djupt...
Gör ditt eget julgodis - kurs med Elisabeth Johansson Julen nalkas och tiden för julbak och julgotter är här. Kom med på en rolig, kreativ och stämningshöjande workshop i vårt fina hantverksbageri...
Prova på olika grilltekniker med Rosendals kockar! Att tillreda mat ute med hjälp av glöd och eld är själva ursprungsmetoden. Upplevelsen av värmen från grillen och doften från en plats där det...
Vi kallar vår kurs i JAS-beskärning av fruktträd för fortsättningskurs men våra kunniga kursledare anpassar nivån och du behöver inte ha gått någon av Rosendals Trädgårds andra beskärningskurser...
En inspirerande kväll i vår mysiga kransverkstad där du får en introduktion till hantverket & tips på material för att skapa hållbara kransar inför julen. Vi dukar upp natur– och...
Välkommen på denna lärorika, kreativa och stämningsfulla kurs i att binda kransar! I kransverkstaden ligger allting uppdukat. Både vildvuxet och odlat växtmaterial, verktyg, tråd och kransstommar –...
Kompost - skapa en långsiktigt välmående jord Komposten är trädgårdens hjärta – det är här allt börjar – och slutar… Men hur skapar jag en välfungerande kompost och hur skall proportionerna i den...