I vår adventsserie lyfter vi de hantverk som formar julen på Rosendal. Efter köket och Plantboden kliver vi nu in i vedugnsbageriet, platsen där julens dofter och baktraditioner tar form. När börjar...
Årets Semmelbonanza går mot sitt slut och snart, tisdag 4 mars, ska vinnaren koras – är det en utmanare eller är det eller bagarnas klassiker som står sig bäst?! Dessutom kommer vi att utse en...
Förra veckan fick vi äntligen inviga vår nyrenoverade Gårdsbutik. Med panel och hyllor av Djurgårdsgran och nyslipat golv har den lokalen ett ljusare och luftigare uttryck. Virket kommer från gran...
Grädde eller gatkamomilldiplomat, bagarnas mandelmassa eller gråärtsmarsipan? I år tar vi semlan till nya höjder med en spännande "Semmelbonanza" där bagarna utmanas av våra kockar som breddar...
Dags att säga adjö till 2024 och hej till 2025 som blir den 42:a säsongen för Stiftelsen Rosendals Trädgård! Det har varit ett händelserikt år på platsen - i maj invigdes den första etappen av...
Snö, pepparkaksdoft och en spännande nyhet i Plantboden Den här veckan kom äntligen snön och bäddade in hela Rosendal i ett vackert, gnistrande täcke. Det är som om hela trädgården drog en djup suck...
Den 4 oktober är det äntligen dags att fira Kanelbullens dag, och vad passar bättre än en riktigt saftig bulle bakad med kärlek?! Våra bagare snurrar kanelbullar gjorda med en riklig fyllning av...
Rosendals Trädgårds skördefest - en hyllning från jord till bord med odling och mathantverk! Välkommen till årets Skördefest på Rosendals Trädgård den 6–8 september! Under tre dagar förvandlas...
Träden skiftar i höstens färger, i trädgården är höstbruket igång och årstiden då vi visas mer inomhus är här. I gårdsbutiken har hösten fått flytta in med varma färger och vi har fyllt på med värme...
Ugnen byggdes på plats 1998 av 16 ton tegel och är därmed den största aktiva ugnen i Stockholmsområdet! Bakytan består av två plan, vardera 2×2 meter. Eldningen sker direkt på nedre bakhällen, med...
