HÖST I GÅRDSBUTIKEN

okt 17, 2023 | Gårdsbutiken

Bordet är höstdukat i gårdsbutiken | Rosendals Trädgård Träden skiftar i höstens färger, i trädgården är höstbruket igång och årstiden då vi visas mer inomhus är här. I gårdsbutiken har hösten fått flytta in med varma färger och vi har fyllt på med värme i form av fina filtar, goda teer och generösa tekoppar m.m. Nyskördade kryddknippen till gårdsbutiken | Rosendals TrädgårdFärska kryddknippen med persilja, örter och kryddtagetes. Trädgårdsmästarna har skördat purpurkål och vintersquash till gårdsbutiken | Rosendals TrädgårdPurpurkål och vintersquash direkt från grönsakslandet – närodlat och giftfritt! Vår odling av grönsaker, frukt och blommor är både KRAV och Demetercertifierad. Äppelmos och kompott från årets skörd i fruktträdgården | Rosendals TrädgårdÅrets skörd av äpplen har även blivit såväl mos som kompott, vi har även mustat äpplen och päron så vi kan servera varm äppelmust när det blir kallt ute. Husets vita bröd från vedugnsbageriet | Rosendals TrädgårdVarje dag får gårdsbutiken nybakat bröd från vår vedeldade stenugn. Här husets vita bröd som är mycket gott till soppa eller höstens grytor. Bok om Fermentering och mjölksyrningskrus | Rosendals Trädgård Till hösten hör inte bara att skörda utan även ta tillvara. I gårdsbutiken finns fina mjölksyrningskrus. Vill du lära dig hur man gör har vi dels bokenom Fermentering, men också en alldeles nyinsatt kurs på Fars dag – mer om den finns att läsa här: FERMENTERING TILL NYTTA & NÖJE 12 november Generös tekopp med päron och äpplemotiv av keramiker Lisa Ottebring | Rosendals Trädgård Keramikmugg med uggla av keramiker Anna Schröder | Rosendals TrädgårdMed höstens intåg blir det också kallare och en varm kopp te är inte så dumt efter promenaden. Här en generös kopp av Stockholmsbaserade keramikern Lisa Ottebring och ugglemuggar av keramiker Anna Schröder. Våra teer och honung från bikuporna | Rosendals TrädgårdTeerna vi serverar i trädgårdskaféet finns att handla med hem från gårdsbutiken, vi har även kvar av årets honung från bikuporna i fruktträdgården. Filt i återvunnen ull i gårdsbutiken | Rosendals TrädgårdFör lite extra värme och mysiga stunder i soffan har gårdsbutiken fina filtar i återvunnen ull – en bra present till den frusne.   Rosendals tygkasse i olka färger | Rosendals TrädgårdVi har nu fler färger på Rosendals tygkasse – ursprungsloggan på kassen skapades av Pål Borg som var med när stiftelsen bildades i början av 1980-talet och den har sedan justerats något längs vägen. Gårdsbutiken har öppet hela hösten, ända fram till och med 21 december. Missa inte våra julkvällar 15 och 16 november då vi har öppet ända till kl. 20 – men då har hösten flyttat ut för att ge plats åt vinter och julens smaker. Välkomna!

VEDELDAD STENUGN

VEDELDAD STENUGN

Ugnen byggdes på plats 1998 av 16 ton tegel  och är därmed den största aktiva ugnen i Stockholmsområdet! Bakytan består av två plan, vardera 2×2 meter. Eldningen sker direkt på nedre bakhällen, med...

läs mer
En Glad Påsk!

En Glad Påsk!

Årets gladaste högtid är äntligen här! Vi har öppet ALLA dagar under påsk så varför inte fira den i våra växthus?! Här har vi full vår - det spirar av sådder i stora växthuset och plantboden är...

läs mer
Bästa våfflorna!

Bästa våfflorna!

Vore det inte härligt att få sitta utomhus i vårsolen med en hög riktigt frasiga våfflor framför dig? Ett sant vårtecken om du frågar oss. Idag bjuder våra bagare på sitt bästa våfflelrecept!...

läs mer

Pin It on Pinterest

Share This