40 år av kärlek till jorden | Rosendals Trädgård

HERBARIUM
UTEKÖK & BAR

Njut av trädgården i kvällssol! Under sommaren, i juli och en bit in i augusti, öppnar vi återigen upp om kvällarna med vår sommarrestaurang Herbarium.

Det är bara en kort cykeltur eller promenad från stan och du befinner dig bokstavligen mitt i spenaten.

Kockarna flyttar ut och tänder ugnen i uteköket, vi tar fram solstolar, möblerar gårdsplan och piazzan i kanten av fruktträdgården.

Herbarium är perfekt för sköna sommarkvällar med smårätter från vedungen, trädgårdsdrinkar – både med och utan alkohol samt öl, natur- och hantverksviner.

Är ni över 20 i sällskapet behöver ni boka bord – annars har vi endast drop in. Och är ni över 40 personer kan ni abonnera hela Herbarium för en festlig kväll – i så fall mejla oss.

ÖPPETTIDER HERBARIUM

5 juli – 13 augusti

Onsdag, torsdag:

16.00 – 20.00

Fredag, lördag & söndag
16.00 – till sent!

Köket stänger 20.00

Besök gärna Herbariums Instagram innan du besöker oss!

Med reservation för ev. förändringar gällande öppettider och sortiment.

VECKANS TRÄDGÅRDSDRINK

Varje vecka har en ny drink på menyn med smak från trädgården. Själklart så har vi också alkoholfria alternativ.

 

MISSA INTE

Missa inte Rosendals GT! Gjord på årets jubileumsgin med smak majrova, mynta & gatkamomill!

Ginen är gjord i samarbete med Stockholms Bränneri.

 

 

I herbariets bar

Intill uteköket ligger vår Herbariebar. Här beställer du såväl mat som något att dricka.

Även till glaset hämtar vi inspiration och smak i trädgården och naturen; rabarber, fläder, mynta och gurkört för att nämna några. Gin och tonic på vår trädgårdsgin är ett stående inslag.

Såklart finns även alkoholfria alternativ samt öl och vin på vår dryckesmeny.

Herbarium | Event Rosendals Trädgård
Läskande drinkar med smak från trädgården | Herbarium Rosendals Trädgård
Veckans trädgårdsdrink | Herbarium Rosendals Trädgård

PÅ HERBARIUM ÄR DET SMÅRÄTTER SOM GÄLLER!

Vi arbetar med flexibla menyer då vi vill välja det bästa här och nu; från vår biodynamiska odling eller vänodlare och småskaliga producenter i vårt nätverk. Menyn skräddarsys sedan utifrån dessa råvaror. Framför allt arbetar vi med växtriket, men ibland kan även kött, fisk eller skaldjur dyka upp på tallriken.

Menyn består av en rad smårätter. Du kan välja att beställa en som något lättare eller flera stycken för att bli mätt. Både salta och söta rätter serveras under enkla former; en bestickkorg, en karaff med dryck, ett glas och sen rullar smårätterna in. 

För aktuell information om
Herbariums meny, se Instagram!

Har du frågor om Herbarium eller vill göra en bokning för grupp (från 20 personer)?
Kontakta oss på event@rosendalstradgard.se

Vedugnen  |  Herbarium Rosendals Trädgård
40 år av kärlek till jorden  |  Rosendals Trädgård

VÄLKOMMEN ATT SLÅ DIG NER!

NÄR SOLEN ÄR FRAMME

kan ni slå er ner i solstolar eller vid bord på vår gårdsplan. Vi har också skapat en liten piazza för Herbarium som ligger vid kanten av vår fruktträdgård. Här kan vi även duka upp för ett chambre separé för sällskap från 20 personer.

Överallt är du inramad av perennrabatter, frodigt vildvin, avenbokshäckar och klätterrosor.

Skönaste trädgårdshänget i stan om du frågar oss!

Uteserveringen Rosendals Trädgård

Gårdsplan med pergola erbjuder fint läge för kvällssol.

Herbarium | Utekök på Rosendals Trädgård

Vid regn kan ni slå er ner i vårt stora växthus eller under tälttaket på vår uteserveing.

Pingis  |  Herbarium Rosendals Trädgård

SPEL & MUSIK

Förutom att du kan njuta av goda smårätter och porlande trädgårdrinkar så är det ju alltid kul att göra nåt under kvällen!

Utmana kompisgänget på en omgång brädspel, pingis, boule eller kubb! Spel och utrustning lånar du i baren från kl. 16 mot pant och vi kan också visa på platser där ni kan vara för att spela kubb och boule.

I högtalaren spelas vår trädgårdslista som anpassas efter väder och vind… Vissa kvällar blir det också livemusik – vi fyller på sommarens program allt eftersom. 

Eventavdelningen | Rosendals Trädgård

Vill ni abonnera Herbarium för en kväll?
Är ni ett sällskap på 40 personer eller fler finns möjlighet att abonnera hela Herbarium.

Kontakta vår eventavdelning; Selma Zahrouni och Johanna Fagerström för mer information och offert. Mejl: event@rosendalstradgard.se

KonTAkta oss

FRÅGOR OM HERBARIUM PÅ ROSENDALS TRÄDGÅRD

Vill ni boka bord?
Bordsbokning gäller endast för sällskap från 20 personer, för övriga är det drop in.

Mejla oss med datum samt tid ni önskar komma: event@rosendalstradgard.se

Frågor om menyn
Se aktuell meny på Herbariums instagramkonto: @herbarium_rosendalstradgard

Frågor om öppettider
Eventuella förändringar av öppettider publiceras på Hebariums instagram, se ovan.

Vi har gott om sittplatser under tak men blir väderleken alltför svår reserverar vi oss för möjligheten att hålla stängt.

 

Pin It on Pinterest