8.2 – 15.2 | 2024

feb 8, 2024 | Trädgårdskafé

Trädgårdslunch | Rosendals Trädgård

Meny i Trädgårdskaféet

  • Rotselleristek, gröna linser, brynt smör, valnötter & grönkålssallad
  • Ugnsbakat lamm, myntaglaze, bakad persiljerot, rödbetor, potatis & grillkolsaioli
  • Soppa på potatis, purjolök & spetskål med crème fraiche & friterad kapris*soppan går att få utan crème fraiche

Smörgås & mellanrätt:

  • Gulärtshummus med kökets pickles och fermenteringar, persilja, sumak & mandel
  • Rute räg med kallrökt lax, paris, örtmajonnäs, kokt potatis & picklade senapsfrön
  • Vesterhavsost med grönt på bageriets fralla

 

  • Barnpasta med tomatsås & parmesan
  • Observera att vi inte tar emot bordsbokningar för lunch i Trädgårdskaféet.
  • Vi har öl- och vinrättigheter för Trädgårdskaféets lokaler och uteservering. I fruktträdgården får man inte dricka alkohol.

På Rosendals Trädgård brinner vi för det äkta mathantverket och arbetar med de bästa råvarorna från KRAV-gårdar och ekologisk odling. Rosendals Trädgårdskafé är KRAV-certifierat nivå Brons.

Krav | Restaurang Brons
10.6-14.6  |  2024

10.6-14.6 | 2024

Sallad med örtricotta, svensk sparris, färskpotatis, citron, granskottsolja & pangrattato Varmrökt clarias från Gårdsfisk, svensk sparris, färskpotatis & salsa verde Potatis- & purjolök-...

läs mer
28.5-3.6  |  2024

28.5-3.6 | 2024

Sallad med grön sparris, potatis, ramslök, crème fraiche, rostad gråärta Sallad med rökt vildsvin, sparris, potatis, ramslök, crème fraiche Gaspacho toppad med olivolja & mandel Mozzarella,...

läs mer
28.5-3.6  |  2024

21.5-27.5 | 2024

Sallad med grön sparris, potatis, ramslök, crème fraiche, rostad gråärta Gaspacho toppad med olivolja & mandel Mozzarella, pesto på ramslök, grön purjolök, rostad hasselnöt, svart kummin &...

läs mer

Pin It on Pinterest

Share This