8.2 – 15.2 | 2024

feb 8, 2024 | Trädgårdskafé

Trädgårdslunch | Rosendals Trädgård

Meny i Trädgårdskaféet

  • Rotselleristek, gröna linser, brynt smör, valnötter & grönkålssallad
  • Ugnsbakat lamm, myntaglaze, bakad persiljerot, rödbetor, potatis & grillkolsaioli
  • Soppa på potatis, purjolök & spetskål med crème fraiche & friterad kapris*soppan går att få utan crème fraiche

Smörgås & mellanrätt:

  • Gulärtshummus med kökets pickles och fermenteringar, persilja, sumak & mandel
  • Rute räg med kallrökt lax, paris, örtmajonnäs, kokt potatis & picklade senapsfrön
  • Vesterhavsost med grönt på bageriets fralla

 

  • Barnpasta med tomatsås & parmesan
  • Observera att vi inte tar emot bordsbokningar för lunch i Trädgårdskaféet.
  • Vi har öl- och vinrättigheter för Trädgårdskaféets lokaler och uteservering. I fruktträdgården får man inte dricka alkohol.

På Rosendals Trädgård brinner vi för det äkta mathantverket och arbetar med de bästa råvarorna från KRAV-gårdar och ekologisk odling. Rosendals Trädgårdskafé är KRAV-certifierat nivå Brons.

Krav | Restaurang Brons
16.2 – 22.2  |  2024

16.2 – 22.2 | 2024

Meny i Trädgårdskaféet Basked lök fylld med feta, örter, bulgur & kapris, puré på vita bönor, endivesallad Brandade på sej, potatis & rotselleri, brynt smör, rättika, fänkål & saltad...

läs mer
2.2 – 7.2  |  2024

2.2 – 7.2 | 2024

Meny i Trädgårdskaféet Sotad spetskål, blodapelsinglaze, crème på tofu & tahini, dukkah & koriander Bakad kyckling i vitt vin, dragon, crème fraiche, svartkål, rökt rotselleripuré, picklade...

läs mer
16.2 – 22.2  |  2024

26.1-1.2 | 2024

Meny i Trädgårdskaféet Ricotta med tajin, vita bönor i tomatbuljong, svartkål & örter Vildsvinskarré med belugalinser i rött vin, karamelliserade äpplen, smörstekt ostronskivling, Rosendals...

läs mer

Pin It on Pinterest

Share This