Meny i Trädgårdskaféet
- Sotad spetskål, blodapelsinglaze, crème på tofu & tahini, dukkah & koriander
- Bakad kyckling i vitt vin, dragon, crème fraiche, svartkål, rökt rotselleripuré, picklade rödlök & dragonolja
- Soppa på sötpotatis med ingefära & toppas med pangrattato*
*soppan går att få utan pangrattato och är då utan gluten
Smörgås & mellanrätt:
- Gulärtshummus med kökets pickles och fermenteringar, persilja, sumak & mandel
- Smörgås med rökt hjort, rotsellerislaw, pepparrot, pickles & smörgåskrasse
- Vesterhavsost med grönt på bageriets fralla
- Barnpasta med tomatsås & parmesan
