Till årets Alla Hjärtans Dag slår vi till med något utöver det vanliga – en middag i kärlekens tecken. Ta med din partner, kollegor, vänner eller bara kom för att fira kärleken till jorden!
Växthusmatsalen lyser upp i skenet av levande ljus, blomster i kärlekens färger och i kaminen sprakar brasan. Vi inleder kvällen med ett glas Cava för att sedan sätta oss till bords.
Vår köksmästare har skapat en meny med rätter fyllda av kärlek!
-
Kökets fermenterade grönsaker med syrad grädde, honung från våra bikupor och dukkah – egyptisk kryddblandning baserad på rostade frön
-
Röding med beurre blanc, forellrom och rostade betor
-
Pavlova med blodapelsin och hibiskus
Till maten serverar bröd från Rosendals stora varma hjärta – den vedeldade stenugnen. Vi har även tagit fram matchande dryckespaket. Du som vill kan också välja dryck från en meny med utvalda viner, öl, hemmagjorda alkoholfria alternativ.
Vårt kök är KRAV- certifierat och vi arbetar helst med ekologiska råvaror och fisken vi serverar är MSC märkt.
Ge bort en bukett!
För den som önskar finns det möjlighet att förbeställa en Alla Hjärtans bukett från vår florist – en rolig överraskning som står på bordet och väntar när ni slår er ner. I buketten finns grenar från trädgården – just på bilden är det päron, avenbok och svart vinbär som trädgårdsmästarna just beskurit och så tulpan och ranunkel.
Vår Alla Hjärtanbukett kostar 295 kr
(Vi hjälper er såklart sedan att packa den så den får följa med hem efter middagen).
Eller varför inte ge bort en ask ”Kärlek het som chili”: två sorters ekologiska chlifrön från Runåbergs, såinstruktioner och chilivykort. Pris 135 kr
Maila oss på event för att boka en bukett eller chiliask: event@rosendalstradgard.se
Datum: Onsdag 14 februari 2024
Tid: Boka sittning (3 tim) med start kl. 18, 18.15, 18.30, 18.45 eller 19
Kuvertavgift: 695 kr/ person, inkl. ett glas Cava eller alkoholfritt alternativ vid ankomst. Övrig dryck tillkommer och betalas separat
BOKA PLATS TILL 14 FEBRUARI HÄR
- Bokning och betalning sker med kreditkort. Senast återbud 7 dagar innan eventet. Vid avbokning efter 7 februari debiteras kostnaden för kuvertavgift oavsett.
- Glöm inte att ange eventuella allergier eller specialkost vid anmälan.
- Meddela oss i förväg om ni är flera i sällskapet men som gjort anmälan separat så vi kan placera er tillsammans.