av AnnaVic | dec 21, 2023 | Trädgårdskafé
Vi har stängt för jul och nyår 22 december – 3 januari. Vi öppnar igen den 4 januari och kommer att presentera vår meny i samband med öppning.
av AnnaVic | dec 12, 2023 | Tidigare kurser
ÄT UPP OGRÄSET – VILD VÅRVANDRING Att äta vilda växter är inte bara en global trend med historiska rötter men också gott, näringsrikt, lustfyllt, miljövänligt och väldigt kreativt. Och ett fantastiskt sätt att knyta an till naturen. För att plocka och använda...
av AnnaVic | dec 11, 2023 | Tidigare kurser
ÄT UPP OGRÄSET – VILD VÅRVANDRING Att äta vilda växter är inte bara en global trend med historiska rötter men också gott, näringsrikt, lustfyllt, miljövänligt och väldigt kreativt. Och ett fantastiskt sätt att knyta an till naturen. För att plocka och använda...
av AnnaVic | nov 24, 2023 | Lunchmeny
Meny i Trädgårdskaféet Getostdumplings, rödbetspuré, endiver, rostad rödbeta, plommon & brynt smör Porchetta med salvia, timjan& äppelmos, rostade rotfrukter, sky & dressad grönkål från trädgården Morot-, apelsin & linssoppa med tomat & linser,...
av AnnaVic | nov 16, 2023 | Trädgårdskafé
Boka en härligt julig kväll i växthuset när kockarna dukar upp vårt julbord även för små sällskap. Vi inleder kvällen med varm äppelmust vid elden på gårdsplan för att sedan sätta oss till bords i våra juldekorerade växthus där brasan sprakar i kaminen. Våra kockar...
