
- Sallad med grön sparris, ramslök, potatis, crème fraiche, rostad gråärta
- Gaspacho toppad med olivolja & örter
- Mozzarella med endivesallad, rädisa, dressing på saltad citron
- Vesterhavsost med grönt på bageriets fralla

På Rosendals Trädgård brinner vi för det äkta mathantverket och arbetar med de bästa råvarorna från KRAV-gårdar och ekologisk odling. Rosendals Trädgårdskafé är KRAV-certifierat nivå Brons.
Julen på Rosendals Trädgård är frukten av alla oss som verkar här: trädgårdsmästarna, bagarna, kockarna och våra florister. Vi ramar in julen med levande ljus och eldar, handbundna kransar och dekorationer av material hämtat från naturen. Vi välkomnar er till vår vinterbonade växthusmatsal!
Paul Svensson, gastronomisk ledare
på Rosendals Trädgård