av AnnaVic | okt 29, 2024 | Lunchmeny
Buljongkokta bönor, helbakad rotselleri, brödsmulor, inlagd rotselleri, svensk pecorino & vitlök Brässerad högrev, äpple från fruktträdgården, potatisstomp, syrad bladkål, inlagd lök & senapsfrö Pumpasoppa med rostade pumpafrön MELLANRÄTTER:...
av AnnaVic | okt 22, 2024 | Lunchmeny
Buljongkokta bönor, pumpa från trädgården, brödsmulor, syrad bladkål, svensk pecorino & persilja Kryddstekt vildsvinskarré, smörkokt purjolök, skysås, bladkål från trädgården, potatis, rostade frön & dill Krämig svampsoppa*, med rostade pumpafrön *veganskt...
av AnnaVic | okt 15, 2024 | Lunchmeny, Trädgårdskafé
Pumparisotto på svenskt matvete, rostad pumpa från trädgården, brödsmulor, fetaost & basilika Viltfärslimpa, rostad kål, med kummin, grönpepparsås, potatis & persilja Krämig svampsoppa*, med rostade pumpafrön *veganskt alternativ för svampsoppa – säg...
av AnnaVic | okt 14, 2024 | Plantboden
Än är det inte för sent att få blomsterlök i backen. I del två av vår miniserie om blomsterlök berättar vår trädgårdsmästare Martina om sina favoriter och ger tips på hur du kan odla lök i kruka! Namn: Martina Ekert Jobbar som: Trädgårdsmästare i Plantboden Har...
av AnnaVic | okt 8, 2024 | Lunchmeny
Svamprisotto på havre, pumpa och bladkål från trädgården, svensk getost & dill Viltfärslimpa, rökt rotsellerikräm, marinerad kål, rårörda lingon, rostade pumpafrön & persilja Krämig svampsoppa*, vitlökskrutonger & färsklöksolja *veganskt alternativ för...
