- Gotlandslinser uppsmakade med rökt smör. Tänk “Linsotto” Helstekt morot (sotad) äppeldijonnaise m. dragonvinäger & vitkålscrudité samt råhyvlat äpple. Toppad med pan grattato och örter
- Lammstek med ras el hanout, rostad potatis, romesco, sotad löksallad, saltad citron & bladpersilja
- Blomkåls- & potatissoppa, syrad grädde & chillikrust
FÖR BARNEN:
- Barnpasta med tomatsås & parmesan