av AnnaVic | maj 12, 2026 | Lunchmeny
Den här veckan möter Gotländsk grön sparris och gröna ärtor roslagspasta i en citronsås med vårgrönt. På menyn finns också viltjärp med smörglaserad potatis, syrad ämnesgurka, skysås och örter, samt tomatsoppa med örtyoghurt. Roslagspasta med Gotländsk grön sparris,...
av AnnaVic | maj 5, 2026 | Lunchmeny
Fruktträdgårdens blomning är på gång och i rabatterna är det nu fullt av vårlök – utelunchen tid är här! Rapsskott, ämnesgurka och ramslök är smaker på menyn som minner om att våren och trädgårdssäsongen är igång. Marinerade vita bönor, tomater, oliver,...
av AnnaVic | apr 28, 2026 | Kalendarium
Fira mamma i trädgårdens tecken – med smak, doft och blomster i varje hörn. Njut av ett glas bubbel på vår uteservering, bagarnas prinsessbakelse, speciellt framtagen till mors dag, eller en härlig långlunch i skuggan i Fruktträdgården. Till lunchen bjuder vi mamma på...
av AnnaVic | apr 28, 2026 | Lunchmeny
Den här veckan har våra kockar byggt menyn kring gröna smaker och vårens första sparris, med salsa verde, dill och ramslök som följer rätterna. Krämiga gula ärtor serveras i salsa verde med stracciatella, grön sparris och pangrattato. På menyn finns också kallskuren...
av AnnaVic | apr 21, 2026 | Lunchmeny
Den här veckan har våra kockar byggt menyn kring ramslök, vårpesto och citron – grönt, friskt och med precis lagom sting. Krispig kålpannkaka serveras med ramslökskräm, ämnesgurka, svamp från Mushu och furikake. På menyn finns också lammjärp med polenta, rapsskott,...
