Lunchmeny 28 april–4 maj

apr 28, 2026 | Lunchmeny

Trädgårdslunch | Trädgårdskaféet Rosendals TrädgårdDen här veckan har våra kockar byggt menyn kring gröna smaker och vårens första sparris, med salsa verde, dill och ramslök som följer rätterna. Krämiga gula ärtor serveras i salsa verde med stracciatella, grön sparris och pangrattato. På menyn finns också kallskuren fläskkarré med potatis, ämnesgurka, ramslökskräm och dill, samt tomatsoppa med vitlöksfärskost.

  • Krämiga gula ärtor i salsa verde, stracciatella, grön sparris & pangrattato
  • Kallskuren fläskkarré, potatis, ämnesgurka, ramslökskräm & dill
  • Tomatsoppa med vitlöksfärskost
  • Barnpasta med tomatsås & parmesan

Bröd från vårt vedugnsbageri ingår till maten.

Fråga oss gärna om allergier! Med reservation för ev. förändringar i menyn.

  • Observera att vi inte tar emot bordsbokningar för lunch i Trädgårdskaféet.
  • Vi har öl- och vinrättigheter för Trädgårdskaféets lokaler och uteservering. I fruktträdgården får man inte dricka alkohol.

På Rosendals Trädgård brinner vi för det äkta mathantverket och arbetar med de bästa råvarorna från KRAV-gårdar och ekologisk odling. Rosendals Trädgårdskafé är KRAV-certifierat nivå Brons.

Krav

NU ÄR BOKNINGEN ÖPPEN!

Upplev ett julbord med kärlek till maten, råvaran & jorden!

Julen på Rosendals Trädgård är frukten av alla oss som verkar här: trädgårdsmästarna, bagarna, kockarna och våra florister. Vi ramar in julen med levande ljus och eldar, handbundna kransar och dekorationer av material hämtat från naturen. Vi välkomnar er till vår vinterbonade växthusmatsal!

Paul Svensson, gastronomisk ledare på Rosendals Trädgård

Paul Svensson, gastronomisk ledare
på Rosendals Trädgård

Pin It on Pinterest

Share This