av AnnaVic | nov 11, 2025 | Lunchmeny
Den här veckan låter vi skogens smaker ta plats i köket. Rödbetsbourguignon serveras med potatisstomp, stekt svamp, gråärtor och friterad kapris, medan den kryddstekta vildsvinskarrén får sällskap av smörkål, rökt aioli och salsa verde. För ett lättare val finns...
av AnnaVic | nov 4, 2025 | Lunchmeny
Den här veckan bjuder vi på smaker med värme och karaktär. Gnudi serveras med kryddig tomatsås, rostad kål och pangrattato, medan vår Wallenbergare på Gårdsfisk får sällskap av tomatsås, rostad morot och kumminaioli. För den som söker något lättare väntar en len...
av AnnaVic | okt 28, 2025 | Lunchmeny
Den här veckan låter vi varma, kryddiga smaker möta säsongens grönsaker. Falafel på gulärta serveras med tabbouleh, picklad rödkål, muhammara och mynta, medan bakad kyckling får sällskap av rostade betor, potatis, vispad getfärskost, dill och kaprissalsa. För ett...
av AnnaVic | okt 23, 2025 | Hållbarhet, Plantboden
Plantboden har flyttat tillbaka in i växthusen, vilket betyder att vår ekologiska lökmarknad nu får breda ut sig ordentligt! Precis som förra året erbjuder vi endast ekologiska blomsterlökar. Kom in och välj bland tulpaner, narcisser och allium som levererar färg i...
av AnnaVic | okt 23, 2025 | Hållbarhet, Plantboden
I dag öppnar vi portarna igen efter en kortare paus – denna gång i en lokal längre in i växthuslängan. Samtidigt har vi premiär för årets ekologiska lökmarknad med över 125 sorters blomsterlökar! Tillfällig flytt Vi förbereder för en kommande renovering av växthuset,...
