av AnnaVic | okt 13, 2023 | Lunchmeny
Meny i Trädgårdskaféet Rostad potatis & sötpotatis med fänkålsfrö & kummin, rostade vindruvor från trädgården, purée på vita bönor, fetaost och kålchips. Bakad kycklinglårfilé, rostad potatis, inbakat äpple & rödlök, radiccio & dragonmajonnäs...
av AnnaVic | okt 12, 2023 | Kurser, Tidigare kurser
Välkommen på denna lärorika, kreativa och stämningsfulla kurs i att binda kransar! I kransverkstaden ligger allting uppdukat. Både vildvuxet och odlat växtmaterial, verktyg, tråd och kransstommar – allt som behövs för att binda vackra, vintriga kransar. Tillsammans...
av AnnaVic | okt 6, 2023 | Blandat, Lunchmeny
Meny i Trädgårdskaféet Morötter rostade med honung & korianderfrö, quinoa, rödbetspuré, fetaost, picklade morot & dill Lammgryta med tomat, kikärtor, äpple från trädgården, russin & aprikos, bladkålssallad & yoghurt Pumpasoppa med morot, röd lins,...
av AnnaVic | okt 2, 2023 | Gårdsbutiken
Ugnen byggdes på plats 1998 av 16 ton tegel och är därmed den största aktiva ugnen i Stockholmsområdet! Bakytan består av två plan, vardera 2×2 meter. Eldningen sker direkt på nedre bakhällen, med ved som fylls på genom luckor på ugnens baksida. Ugnen är mycket väl...
av AnnaVic | sep 29, 2023 | Lunchmeny
Meny i Trädgårdskaféet Rostad pumpa, röd quinoa, fetaost, chimichurri Lammgryta med tomat, kikärtor, äpple från trädgården, russin & aprikos, bladkålssallad & yoghurt Rotselleri & palsternackssoppa med äpple från trädgården, timjan & muskotnöt, toppat...
