av AnnaVic | jun 20, 2024 | Lunchmeny
Midsommarstängt 21-23 juni 2024 på hela Rosendals Trädgård. Glad Midsommar!
av AnnaVic | jun 19, 2024 | Lunchmeny
Sallad med stracciatella di bufala, bakad spetskål, semitorkade tomater, färskpotatis, salvia från trädgården & pangrattato Varmrökt clarias från Gårdsfisk, svensk sparris, färskpotatis & salsa verde Kyld potatis- & purjolök- & dillsoppa med...
av AnnaVic | jun 15, 2024 | Tidigare kurser
Från jord till bord till jord – en resa genom Rosendals Trädgårds cirkulära universum där vi både skördar, tillagar, äter och komposterar… Vi startar dagen med att skörda premiumråvaror direkt ur odlingsbäddarna. Vi kommer sedan att fördjupa oss i de...
av AnnaVic | jun 11, 2024 | Tidigare kurser
Från jord till bord till jord – en resa genom Rosendals Trädgårds cirkulära universum där vi både skördar, tillagar, äter och komposterar… Vi startar dagen med att skörda premiumråvaror direkt ur odlingsbäddarna. Vi kommer sedan att fördjupa oss i de...
av AnnaVic | jun 11, 2024 | Kurser, Tidigare kurser
Denna kväll kretsar kring pumpan, en av de mest fascinerande grönsakerna i trädgårdslandet! Ingen annan grönsak erbjuder en sådan bredd, mångfald och smakvariation. Spritsigt syrlig, dovt söt, djupt nötig och allt däremellan. Dessutom är pumporna och deras frön...
