av AnnaVic | apr 1, 2025 | Lunchmeny
Gulärtshummus, bakat ägg, labneh, fänkål, kryddig tomatsås, krispiga ärtor & dill Viltskav med potatispuré, skogschampinjon, lingon, rödbeta & persilja Potatis- & purjolökssoppa, senapsgrädde & potatischips FÖR BARNEN: Barnpasta med tomatsås &...
av AnnaVic | mar 25, 2025 | Lunchmeny
Smörkokta cocobönor från Fagra slätt, rapsskott, gremolata, pangrattato & parmesan. Sotad rödstrimma, kycklingvelouté, curry, inkokt potatis, gulbeta, kryddrostade frön & örter. Blomkåls- & potatissoppa, syrad grädde & chillikrisp FÖR BARNEN: Barnpasta...
av AnnaVic | mar 21, 2025 | Tidigare händelser
Att gå ut i sin odling och skörda en morot, tomat eller persika är 100 procent matglädje. När du väl har börjat odla din egen mat finns en risk att du aldrig vill köpa grönsaker i en vanlig matbutik igen, skriver Hanna och Mimmi i sin purfärska bok Odla maten! ODLA...
av AnnaVic | mar 17, 2025 | Lunchmeny
Svensk/japansk rice bowl med marinerat havreris, pickles, sesammajo, furikake, grillad svamp från slakthusområdet & ägg 65°C Rostat kycklinglår från Bosarp, havreris, dragonveloute och inkokt gulbeta Blomkåls- & potatissoppa, syrad grädde & chillikrisp FÖR...
av AnnaVic | mar 11, 2025 | Lunchmeny
Svenska ärtor, socca, rökt smörsås, vinägerpicklad lök, mejram & gröna skott från Liljeholmen Gårdsfisk ”Kebab”, tabbouleh på svenska gryn, grillad lök, vitlöksyoghurt, chilisås & mynta Blomkåls- & potatissoppa, syrad grädde & chillikrisp...
