av AnnaVic | nov 20, 2025 | Tidigare händelser
Julen har landat på Rosendals Trädgård och om kvällen glittrar växthusen ikapp med stjärnhimlen. Den 2 december öppnar vi upp Gårdsbutiken och Plantboden även om kvällen så du kan botanisera och handla fina klappar, kransar och julens blomster. I växthuslängan och...
av AnnaVic | nov 18, 2025 | Lunchmeny
Den här veckan bjuder vi på rustika smaker med tydlig vintervärme. Kornotto “Milanese” serveras med bakade gulbetor, semitorkad tomat och krispig pangrattato, medan högrevsgrytan får djup från gråärta, brässerad svamp och potatisstomp. För ett lättare val finns...
av AnnaVic | nov 11, 2025 | Lunchmeny
Den här veckan låter vi skogens smaker ta plats i köket. Rödbetsbourguignon serveras med potatisstomp, stekt svamp, gråärtor och friterad kapris, medan den kryddstekta vildsvinskarrén får sällskap av smörkål, rökt aioli och salsa verde. För ett lättare val finns...
av AnnaVic | nov 4, 2025 | Lunchmeny
Den här veckan bjuder vi på smaker med värme och karaktär. Gnudi serveras med kryddig tomatsås, rostad kål och pangrattato, medan vår Wallenbergare på Gårdsfisk får sällskap av tomatsås, rostad morot och kumminaioli. För den som söker något lättare väntar en len...
av AnnaVic | okt 28, 2025 | Lunchmeny
Den här veckan låter vi varma, kryddiga smaker möta säsongens grönsaker. Falafel på gulärta serveras med tabbouleh, picklad rödkål, muhammara och mynta, medan bakad kyckling får sällskap av rostade betor, potatis, vispad getfärskost, dill och kaprissalsa. För ett...
