av AnnaVic | jun 3, 2025 | Lunchmeny
För veckans meny speglar köket invigningen av årets verk, ”Museum” av polska konstnären Monika Sosnowska. Verket är det sjätte tillskottet i PREKS skulpturpark (Prinsessan Estelles Kulturpark). Vi kommer att servera rätter som influerats av det polska...
av AnnaVic | maj 27, 2025 | Lunchmeny
Den här veckan har trädgårdsmästarna skördat pak choi i växthuset till kockarnas ramen. På menyn finns även Kungens lamm som betar här på Djurgården under sommarhalvåret. På menyn denna vecka: – Vegetarisk ramen med svenska alger, nudlar från Nordic noodles,...
av AnnaVic | maj 27, 2025 | Tidigare händelser
Välkommen till en färgsprakande helg där vi firar höstens skörd och trädgårdens rikedom! Under tre dagar förvandlas Rosendals Trädgård till en levande marknadsplats fylld av dofter, smaker och inspiration. Våra trädgårdsmästare, kockar och odlare bjuder in till ett...
av AnnaVic | maj 27, 2025 | Tidigare händelser
Välkommen till en av årets mest uppskattade helger i trädgården – en festlig hyllning till höstens skörd och äpplets mångfald! Under äppelhelgen fylls Rosendal av dofter, smaker och kunskap där vår anrika fruktträdgård står i centrum. I Trädgårdskaféet serverar...
av AnnaVic | maj 27, 2025 | Tidigare händelser
Öppnar sommaren 2025! Under sommaren förvandlas växthuset närmast Gårdsbutiken till Herbarium – ett levande utekök och bar mitt i trädgården. Här står råvaran i fokus – det som är skördeklart i trädgården sätter tonen för både meny och dryck. Vedugnen eldas igång,...
