av AnnaVic | mar 15, 2024 | Lunchmeny
Meny i Trädgårdskaféet Fetaostgratinerade morötter med Harissa & honung, bulgur & grönkål Rökt fläsksida med vita bönor, tomatbuljong, getfärskost, gremolata & krutonger Soppa på jordärtsskocka & potatis, syrad grädde & krasse *soppan går att få...
av AnnaVic | mar 14, 2024 | Stiftelsen
Häcklabyrinten “Tittin” skapades 2001 av konstnären Katarina Mark. Tillsammans med Rosendals trädgårdsmästare planterades 1100 hagtornsplantor. Labyrintens form bygger på ett klassiskt nästan 3000 år gammalt mönster. Hagtorn valdes då det även förekommer vilt på...
av AnnaVic | mar 8, 2024 | Lunchmeny
Meny i Trädgårdskaféet Rostade rödbetor med rökt getfärskost, bräserade endiver, gråärtor & hasselnötter Bakad lax, sallad på potatis, kapris, gurka, picklad rödlök, örtaioli & rättika Tomatsoppa med créme fraiche & rostade frön *soppan går att få utan...
av AnnaVic | mar 1, 2024 | Lunchmeny
Meny i Trädgårdskaféet Rökt fetaost, pumpa & morotspuré, karamelliserad brysselkål & krispiga kikärtor,endiver, picklade lök & persiljeolja Köttfärslimpa på vildsvin med vårt ströbröd*, potatis, gräddsås, lingon & pressgurka, bageriets bröd; Kilafors,...
av AnnaVic | feb 28, 2024 | Tidigare händelser
Fira påsken hos oss! Trädgårdsmästarna har gjort fint i trädgård och vid entréer. I plantboden möter du våren och vi har fyllt på med påskpynt och fint för påskägget; fröpåsar, bivaxsalva, minivaser m.m. I gårdsbutiken finns brödet för helgmåltiden och bagarna har...
