26.6-28.6 | 2024

26.6-28.6 | 2024

    Panzanella på Karinstorpstomater, nektariner, vedugnsbakat bröd, fetaost & tapenadedressing Pulled pork på vildsvin, sommarmorötter, färskpotatis, rökt äpple, senaps – & honungsdressing Kyld potatis- & dillsoppa med fetacrème...
24.6-25.6  |  2024

24.6-25.6 | 2024

Sallad med stracciatella di bufala, bakad spetskål, semitorkade tomater, färskpotatis, salvia från trädgården & pangrattato Varmrökt clarias från Gårdsfisk, svensk sparris, färskpotatis & salsa verde Kyld potatis- & purjolök- & dillsoppa med...
26.6-28.6 | 2024

15.6-20.6 | 2024

Sallad med stracciatella di bufala, bakad spetskål, semitorkade tomater, färskpotatis, salvia från trädgården & pangrattato Varmrökt clarias från Gårdsfisk, svensk sparris, färskpotatis & salsa verde Kyld potatis- & purjolök- & dillsoppa med...
FRÅN JORD TILL BORD TILL JORD

FRÅN JORD TILL BORD TILL JORD

Från jord till bord till jord – en resa genom Rosendals Trädgårds cirkulära universum där vi både skördar, tillagar, äter och komposterar… Vi startar dagen med att skörda premiumråvaror direkt ur odlingsbäddarna. Vi kommer sedan att fördjupa oss i de...

Pin It on Pinterest