av AnnaVic | sep 25, 2024 | Tidigare kurser
En introduktion till hur du närodlar en måltid med guldkant! En kväll med Rosendals Trädgård kockar där vi tillsammans skapar magi i grytor och på tallrik vårens primörer och råvaror i säsong.. Vi dukar upp en måltid som lämnar en god eftersmak idag och för framtiden....
av AnnaVic | sep 24, 2024 | Lunchmeny
Helbakad spetskål, krämiga gotlandslinser, äpple från fruktträdgården, rökt smör, pepparrot, dill Kryddstekt Rekokyckling, skogssvamp, smörad äppelsky, rostad potatis, syrad squash, persilja Kryddig morotssoppa på trädgårdens morötter, kokosmjölk, pumpafrön &...
av AnnaVic | sep 24, 2024 | Gårdsbutiken
Den 4 oktober är det äntligen dags att fira Kanelbullens dag, och vad passar bättre än en riktigt saftig bulle bakad med kärlek?! Våra bagare snurrar kanelbullar gjorda med en riklig fyllning av smör och generösa mängder kanel, bakad enbart på ekologiska råvaror! Om...
av AnnaVic | sep 20, 2024 | Kurser, Mathantverk
En introduktion till hur du närodlar en måltid med guldkant! En kväll med Rosendals Trädgård kockar i Rosendals odling och kök där vi tillsammans skapar magi i grytor och på tallrik. Vi dukar upp en måltid som lämnar en god eftersmak idag och för framtiden. Det...
av AnnaVic | sep 10, 2024 | Lunchmeny
Bladkålspesto, Rosendalsmorot, ångad vitkål, Skillebytomater, solrosfrö & feta Våra bakade morötter & betor, gråärtor, chermoula, crème fraiche & kryddstekt kyckling från Reko Kryddig morotssoppa på trädgårdens nyskördade morötter, kokosmjölk, pumpafrön...
