Sallad med grön sparris, potatis, ramslök, crème fraiche, rostad gråärta Gaspacho toppad med olivolja & mandel Mozzarella, pesto på ramslök, grön purjolök, rostad hasselnöt, svart kummin &...

Sallad med grön sparris, ramslök, potatis, crème fraiche, rostad gråärta Gaspacho toppad med olivolja & örter Mozzarella med endivesallad, rädisa, dressing på saltad citron Vesterhavsost med...

Vi flyttar in i nya lokaler och lunchmenyn är därför något mindre i väntan på att köket skall vara helt installerat. Fika & glass serveras även vid gårdsbutiken. Sallad med grön sparris,...

Meny i Trädgårdsbaren/ Uteköket Vi bygger om och har flyttat ut tillfälligt från trädgårdskaféet denna vecka. Lunchmenyn är därför mindre och kommer att variera under veckan. Fika serveras ifrån...

Meny i Trädgårdskaféet Dumplings fyllda med getost, serveras med ramslök, gröna ärtor och spenat. Varmrökt lax, svensk grön sparris, furikake och aioli Rödbetssoppa med pepparrotscréme fraiche*...

Meny i Trädgårdskaféet Getaost, sotad purjolök, gröna linser, ramslöksmajonnäs, rödbetor & spenat Bakad lammstek, blomkål & harissayoughut, couscous, grönkål & fermenterad zucchini...

Meny i Trädgårdskaféet Bakad & picklade rödbetssallad med quinoa, spenat, grönkål, & hasselnötsdukkah Vildsvinskarré med rostad potatis, salsa verde, grönkål & turkisk youghurt...

Meny i Trädgårdskaféet Ribolita gjord på fermenterad mirepoix med vita bönor, svartkål, krutonger, rosmarin & parmesan Vildsvinskarré med rostad potatis, salsa verde, grönkål & turkisk...

Meny i Trädgårdskaféet Cannellinibönsallad med grönkål, rödvinsbakad rödlök, krutonger, örter, harissadressing & dadlar Fiskgryta på torsk & lax med saffran, fänkål, selleri, potatis, örter...

Meny i Trädgårdskaféet Fetaostgratinerade morötter med Harissa & honung, bulgur & grönkål Rökt fläsksida med vita bönor, tomatbuljong, getfärskost, gremolata & krutonger Soppa på...