ÖPPETTIDER  |  ENGLISH

15.3-21.3 | 2024

mar 15, 2024 | Lunchmeny

Trädgårdslunch | Rosendals Trädgård

Meny i Trädgårdskaféet

  • Fetaostgratinerade morötter med Harissa & honung, bulgur & grönkål
  • Rökt fläsksida med vita bönor, tomatbuljong, getfärskost, gremolata & krutonger
  • Soppa på jordärtsskocka & potatis, syrad grädde & krasse
    *soppan går att få utan syrad grädde & är då vegansk

Smörgås & mellanrätt:

  • Gulärtshummus med kökets pickles och fermenteringar, persilja, sumak & mandel
  • Smörgås med viltfärslimpa på Rute råg, äpple- & dillmajonnäs, stekt grönkål, rättika & picklad gurka
  • Vesterhavsost med grönt på bageriets fralla

 

  • Barnpasta med tomatsås & parmesan

Event & Fest
Gårdsbutiken
Pedagogik
Plantboden
Stiftelsen
Trädgårdskafé
Trädgårdstjänster

  • Observera att vi inte tar emot bordsbokningar för lunch i Trädgårdskaféet.
  • Vi har öl- och vinrättigheter för Trädgårdskaféets lokaler och uteservering. I fruktträdgården får man inte dricka alkohol.

På Rosendals Trädgård brinner vi för det äkta mathantverket och arbetar med de bästa råvarorna från KRAV-gårdar och ekologisk odling. Rosendals Trädgårdskafé är KRAV-certifierat nivå Brons.

Krav

NU ÄR BOKNINGEN ÖPPEN!

Upplev ett julbord med kärlek till maten, råvaran & jorden!

Julen på Rosendals Trädgård är frukten av alla oss som verkar här: trädgårdsmästarna, bagarna, kockarna och våra florister. Vi ramar in julen med levande ljus och eldar, handbundna kransar och dekorationer av material hämtat från naturen. Vi välkomnar er till vår vinterbonade växthusmatsal!

BOKA HÄR
Paul Svensson, gastronomisk ledare på Rosendals Trädgård

Paul Svensson, gastronomisk ledare
på Rosendals Trädgård

Pin It on Pinterest

Share This