Från färgstark nudelsallad med tofu och furikake till bakat kycklinglår med primörer och örter – sommarens meny bjuder på rätter där trädgårdens skörd möter smaker från världen. Här finns något för alla, stora som små: svalkande gazpacho, en matig trädgårdssallad med svenska alger och en klassisk pasta med tomatsås för de yngsta gästerna. Välkommen att smaka!
På menyn denna vecka:
- Nudelsallad med broccoli, morrot, tofu, böngroddar och furikake
- Bakat kycklinglår med primörsallad, tzatziki och örter
- Trädgårdssallad med mozzarella, vita bönor, gurka och relish med svenska alger
- Grön gazpacho
- Barnpasta med tomatsås & parmesan
Bröd från vårt vedugnsbageri ingår till maten.
Fråga gärna oss om du har allergier!
*Kycklingen är ekologisk från Bosarps gårdar
From a vibrant noodle salad with tofu and furikake to roasted chicken thigh with seasonal vegetables and herbs – this week’s summer menu brings together the best of the garden harvest and flavours from around the world. There’s something for everyone, young and old: a refreshing green gazpacho, a hearty garden salad with Swedish seaweed, and a classic pasta with tomato sauce for our youngest guests. Welcome to enjoy a taste of the season!
On the menu this week:
- Noodle salad with broccoli, carrot, tofu, bean sprouts and furikake
- Roasted chicken thigh with early summer salad, tzatziki and herbs
- Garden salad with mozzarella, white beans, cucumber and a relish made with Swedish seaweed
- Green gazpacho
- Children’s pasta with tomato sauce & parmesan
- Bread from our wood-fired bakery is included with the meal
Please speak to us if you have any allergies.
*The chicken is organic and comes from Bosarps Gårdar.
