Vi flyttar in i nya lokaler och lunchmenyn är därför något mindre i väntan på att köket skall vara helt installerat. Fika & glass serveras även vid gårdsbutiken. Sallad med grön sparris,...

Meny i Trädgårdsbaren/ Uteköket Vi bygger om och har flyttat ut tillfälligt från trädgårdskaféet denna vecka. Lunchmenyn är därför mindre och kommer att variera under veckan. Fika serveras ifrån...

Meny i Trädgårdskaféet Dumplings fyllda med getost, serveras med ramslök, gröna ärtor och spenat. Varmrökt lax, svensk grön sparris, furikake och aioli Rödbetssoppa med pepparrotscréme fraiche*...

Meny i Trädgårdskaféet Getaost, sotad purjolök, gröna linser, ramslöksmajonnäs, rödbetor & spenat Bakad lammstek, blomkål & harissayoughut, couscous, grönkål & fermenterad zucchini...

Meny i Trädgårdskaféet Bakad & picklade rödbetssallad med quinoa, spenat, grönkål, & hasselnötsdukkah Vildsvinskarré med rostad potatis, salsa verde, grönkål & turkisk youghurt...

Meny i Trädgårdskaféet Ribolita gjord på fermenterad mirepoix med vita bönor, svartkål, krutonger, rosmarin & parmesan Vildsvinskarré med rostad potatis, salsa verde, grönkål & turkisk...

Meny i Trädgårdskaféet Cannellinibönsallad med grönkål, rödvinsbakad rödlök, krutonger, örter, harissadressing & dadlar Fiskgryta på torsk & lax med saffran, fänkål, selleri, potatis, örter...

Meny i Trädgårdskaféet Fetaostgratinerade morötter med Harissa & honung, bulgur & grönkål Rökt fläsksida med vita bönor, tomatbuljong, getfärskost, gremolata & krutonger Soppa på...

Meny i Trädgårdskaféet Rostade rödbetor med rökt getfärskost, bräserade endiver, gråärtor & hasselnötter Bakad lax, sallad på potatis, kapris, gurka, picklad rödlök, örtaioli & rättika...

Meny i Trädgårdskaféet Rökt fetaost, pumpa & morotspuré, karamelliserad brysselkål & krispiga kikärtor,endiver, picklade lök & persiljeolja Köttfärslimpa på vildsvin med vårt ströbröd*,...