Meny i Trädgårdskaféet Bakad rödkål med misosmör, gråärt, furikaki, picklade rödlök & smörgåskrasse Pannbiff på vildsvin med vårt ströbröd*, potatis, gräddsås, lingon & pressgurka *bageriets...

Meny i Trädgårdskaféet Basked lök fylld med feta, örter, bulgur & kapris, puré på vita bönor, endivesallad Brandade på sej, potatis & rotselleri, brynt smör, rättika, fänkål & saltad...

Meny i Trädgårdskaféet Rotselleristek, gröna linser, brynt smör, valnötter & grönkålssallad Ugnsbakat lamm, myntaglaze, bakad persiljerot, rödbetor, potatis & grillkolsaioli Soppa på...

Meny i Trädgårdskaféet Sotad spetskål, blodapelsinglaze, crème på tofu & tahini, dukkah & koriander Bakad kyckling i vitt vin, dragon, crème fraiche, svartkål, rökt rotselleripuré, picklade...

Meny i Trädgårdskaféet Ricotta med tajin, vita bönor i tomatbuljong, svartkål & örter Vildsvinskarré med belugalinser i rött vin, karamelliserade äpplen, smörstekt ostronskivling, Rosendals...

Meny i Trädgårdskaféet Stuvad savoykål, Wrångebåcksost, bakade morötter, marinerad tempeh & Rosendals sauerkraut Fiskgryta på kolja & regnbågsforell med saffran, fänkål, selleri, potatis,...

Meny i Trädgårdskaféet Rostad, yoghurtmarionerad blomkål med dhal, päronchutney, svartkummin & färsk koriander Pyttipanna på fläskkotlett, fläsksida, korv, potatis, karamelliserad lök med...

Meny i Trädgårdskaféet Päron, parmesan och endivesallad med vita bönor, crème fraiche och nötter Lammgryta med kikärtor och aprikos, couscous, koriander, saltcitronyoghurt Tomatsoppa toppas med...

Meny i Trädgårdskaféet Getostdumplings, rödbetspuré, endiver, rostad rödbeta, plommon & brynt smör Porchetta med salvia, timjan& äppelmos, rostade rotfrukter, sky & dressad grönkål från...

Meny i Trädgårdskaféet Bakad glaserad morot, chilirostade kikärtor, ajo blanco & dressad grönkål från trädgården Rostad kyckling, rotmos & grillad kejsarhatt (svamp), senapssky, salvia &...