Fredag och vi justerar menyn i Trädgårdskaféet
Nu serverar vi:
- Pickled gulbeta i Barigoulelag, get ost creme, rökt potatis, höstärt, toppat med nötter & örter
- Lammgryta med tomat & aubergine med yoghurt & koriander
- Morot, kokos & linssoppa med krutonger & creme fraiche*
Mellanrätt & smörgås:
- Matjessill, brynt smör, pepparrot, inlagd beta & gräslök på Rute råg från vedugnsbageriet
- Gulärtshummus med husets pickles & fermenteringar, oliver, persilja, zaatar
Välkomna!
