VECKA 15 | 2023

apr 14, 2023 | Trädgårdskafé

Trädgårdslunch | Rosendals Trädgård

Fredag och vi justerar menyn i Trädgårdskaféet

Nu serverar vi:

  • Pickled gulbeta i Barigoulelag, get ost creme, rökt potatis, höstärt, toppat med nötter & örter
  • Lammgryta med tomat & aubergine med yoghurt & koriander
  • Morot, kokos & linssoppa med krutonger & creme fraiche*

Mellanrätt & smörgås:

  • Matjessill, brynt smör, pepparrot, inlagd beta & gräslök på Rute råg från vedugnsbageriet
  • Gulärtshummus med husets pickles & fermenteringar, oliver, persilja, zaatar

Välkomna!

  • Observera att vi inte tar emot bordsbokningar för lunch i Trädgårdskaféet.
  • Vi har öl- och vinrättigheter för Trädgårdskaféets lokaler och uteservering. I fruktträdgården får man inte dricka alkohol.

På Rosendals Trädgård brinner vi för det äkta mathantverket och arbetar med de bästa råvarorna från KRAV-gårdar och ekologisk odling. Rosendals Trädgårdskafé är KRAV-certifierat nivå Brons.

Krav | Restaurang Brons
LUNCHMENY FRÅN 10 SEP  |  2024

LUNCHMENY FRÅN 10 SEP | 2024

Bladkålspesto, Rosendalsmorot, ångad vitkål, Skillebytomater, solrosfrö & feta Våra bakade morötter & betor, gråärtor, chermoula, crème fraiche & kryddstekt kyckling från Reko Kryddig...

läs mer
SKÖRDEFESTMENY  |  7-8 SEP

SKÖRDEFESTMENY | 7-8 SEP

Bladkålpesto, Rosendalsmorot, ångad vitkål, Skillebytomater, solrosfrö & feta Nyskördade vaxbönor, chermoula, yoghurt & kryddstekt kyckling från Reko Morotssoppa morotssoppa på trädgårdens...

läs mer
LUNCHMENY FRÅN 10 SEP  |  2024

SENSOMMARMENY | 2024

Svensk melon, feta & brytbönsallad med örter från trädgården, quinoa & pumpafrön Kycklinglårfilé, dressad zucchini & bladkål från trädgården, bovete, gremolata & crème fraiche Kyld...

läs mer

Pin It on Pinterest

Share This