Fredag betyder ny meny i Trädgårdskaféet
Den här veckan serverar vi:
- Rostad morot, grönkålspesto (solrosfrö, pumpafrön, hasselnötter) mozzarella, freekeh
- Bakad fläskkarré, burani*, rostad paprika, brynt kryddsmör med dadel
- Morot & röd linssoppa med kokos & curry, toppad med créme fraiche** och brödkrutonger
- Smörgås med matjessill, bryntsmörmajo, ägg, gräslök & inlagda betor
- Gulärtshummus med huset pickles & fermenteringar, oliver, persilja, zaatar
Välkomna!
* yoghurt, spenat, dill, vitlök & mynta
