VECKA 13 | 2023

mar 31, 2023 | Trädgårdskafé

Trädgårdslunch | Rosendals Trädgård

Fredag betyder ny meny i Trädgårdskaféet

Den här veckan serverar vi:

  • Rostad morot, grönkålspesto (solrosfrö, pumpafrön, hasselnötter) mozzarella, freekeh
  • Bakad fläskkarré, burani*, rostad paprika, brynt kryddsmör med dadel
  • Morot & röd linssoppa med kokos & curry, toppad med créme fraiche** och brödkrutonger
  • Smörgås med matjessill, bryntsmörmajo, ägg, gräslök & inlagda betor
  • Gulärtshummus med huset pickles & fermenteringar, oliver, persilja, zaatar

Välkomna!

 *  yoghurt, spenat, dill, vitlök & mynta

  • Observera att vi inte tar emot bordsbokningar för lunch i Trädgårdskaféet.
  • Vi har öl- och vinrättigheter för Trädgårdskaféets lokaler och uteservering. I fruktträdgården får man inte dricka alkohol.

På Rosendals Trädgård brinner vi för det äkta mathantverket och arbetar med de bästa råvarorna från KRAV-gårdar och ekologisk odling. Rosendals Trädgårdskafé är KRAV-certifierat nivå Brons.

Krav | Restaurang Brons
16.2 – 22.2  |  2024

16.2 – 22.2 | 2024

Meny i Trädgårdskaféet Basked lök fylld med feta, örter, bulgur & kapris, puré på vita bönor, endivesallad Brandade på sej, potatis & rotselleri, brynt smör, rättika, fänkål & saltad...

läs mer
16.2 – 22.2  |  2024

8.2 – 15.2 | 2024

Meny i Trädgårdskaféet Rotselleristek, gröna linser, brynt smör, valnötter & grönkålssallad Ugnsbakat lamm, myntaglaze, bakad persiljerot, rödbetor, potatis & grillkolsaioli Soppa på...

läs mer
2.2 – 7.2  |  2024

2.2 – 7.2 | 2024

Meny i Trädgårdskaféet Sotad spetskål, blodapelsinglaze, crème på tofu & tahini, dukkah & koriander Bakad kyckling i vitt vin, dragon, crème fraiche, svartkål, rökt rotselleripuré, picklade...

läs mer

Pin It on Pinterest

Share This