Vecka 11 | 2023

mar 17, 2023 | Trädgårdskafé

Meny vecka 11 | Rosendals Trädgård

Vinterpromenad med lunch!? På menyn denna helg:

  • Bakade & picklade rödbetor med radiccio, blodapelsinsallad, fårost, mandel & valnöt
  • Rostad kyckling & sötpotatispure med curry, persilja, jalapeno-olja & kålsallad
  • Tomat- och linssoppa med creme fraiche och rostade pumpafrön

Meny vecka 11 | Rosendals Trädgård
Vi byter meny varje fredag nu när vi har öppet dagligen. Som alltid utgår vi från säsongens ekologiska råvaror och kockarna lagar allt från grunden. Till maten serveras bröd från vårt vedugnsbageri.

Välkomna!

  • Observera att vi inte tar emot bordsbokningar för lunch i Trädgårdskaféet.
  • Vi har öl- och vinrättigheter för Trädgårdskaféets lokaler och uteservering. I fruktträdgården får man inte dricka alkohol.

På Rosendals Trädgård brinner vi för det äkta mathantverket och arbetar med de bästa råvarorna från KRAV-gårdar och ekologisk odling. Rosendals Trädgårdskafé är KRAV-certifierat nivå Brons.

Krav | Restaurang Brons
10.6-14.6  |  2024

10.6-14.6 | 2024

Sallad med örtricotta, svensk sparris, färskpotatis, citron, granskottsolja & pangrattato Varmrökt clarias från Gårdsfisk, svensk sparris, färskpotatis & salsa verde Potatis- & purjolök-...

läs mer
28.5-3.6  |  2024

28.5-3.6 | 2024

Sallad med grön sparris, potatis, ramslök, crème fraiche, rostad gråärta Sallad med rökt vildsvin, sparris, potatis, ramslök, crème fraiche Gaspacho toppad med olivolja & mandel Mozzarella,...

läs mer
28.5-3.6  |  2024

21.5-27.5 | 2024

Sallad med grön sparris, potatis, ramslök, crème fraiche, rostad gråärta Gaspacho toppad med olivolja & mandel Mozzarella, pesto på ramslök, grön purjolök, rostad hasselnöt, svart kummin &...

läs mer

Pin It on Pinterest

Share This