Vecka 11 | 2023

mar 17, 2023 | Trädgårdskafé

Meny vecka 11 | Rosendals Trädgård

Vinterpromenad med lunch!? På menyn denna helg:

  • Bakade & picklade rödbetor med radiccio, blodapelsinsallad, fårost, mandel & valnöt
  • Rostad kyckling & sötpotatispure med curry, persilja, jalapeno-olja & kålsallad
  • Tomat- och linssoppa med creme fraiche och rostade pumpafrön

Meny vecka 11 | Rosendals Trädgård
Vi byter meny varje fredag nu när vi har öppet dagligen. Som alltid utgår vi från säsongens ekologiska råvaror och kockarna lagar allt från grunden. Till maten serveras bröd från vårt vedugnsbageri.

Välkomna!

  • Observera att vi inte tar emot bordsbokningar för lunch i Trädgårdskaféet.
  • Vi har öl- och vinrättigheter för Trädgårdskaféets lokaler och uteservering. I fruktträdgården får man inte dricka alkohol.

På Rosendals Trädgård brinner vi för det äkta mathantverket och arbetar med de bästa råvarorna från KRAV-gårdar och ekologisk odling. Rosendals Trädgårdskafé är KRAV-certifierat nivå Brons.

Krav | Restaurang Brons
16.2 – 22.2  |  2024

16.2 – 22.2 | 2024

Meny i Trädgårdskaféet Basked lök fylld med feta, örter, bulgur & kapris, puré på vita bönor, endivesallad Brandade på sej, potatis & rotselleri, brynt smör, rättika, fänkål & saltad...

läs mer
16.2 – 22.2  |  2024

8.2 – 15.2 | 2024

Meny i Trädgårdskaféet Rotselleristek, gröna linser, brynt smör, valnötter & grönkålssallad Ugnsbakat lamm, myntaglaze, bakad persiljerot, rödbetor, potatis & grillkolsaioli Soppa på...

läs mer
2.2 – 7.2  |  2024

2.2 – 7.2 | 2024

Meny i Trädgårdskaféet Sotad spetskål, blodapelsinglaze, crème på tofu & tahini, dukkah & koriander Bakad kyckling i vitt vin, dragon, crème fraiche, svartkål, rökt rotselleripuré, picklade...

läs mer

Pin It on Pinterest

Share This