Den här veckan möts det mustiga och det friska i rätter med tydlig säsongskänsla. Vita bönor får sjuda i kryddig tomatsås och serveras med svensk stracciatella, bladkål och krispig pangrattato, medan salsiccia från Bondens skafferi får sällskap av rostad potatis, picklade betor, senapskräm och kapris.
För ett lättare val finns rotsellerisoppa med salsa verde – och på det gröna bordet hummus på svenska gula ärtor med säsongens grönsaker. För barnen serverar vi vår klassiska pasta med tomatsås och parmesan.
- Vita bönor i kryddig tomatsås, svensk stracciatella, bladkål & pangrattato
- Salsiccia från Bondens skafferi med rostad potatis, picklade betor, senapskräm & kapris*
- Rotsellerisoppa med salsa verde
- Hummus på svenska gula ärtor, säsongens grönsaker & chilikrisp
- Barnpasta med tomatsås & parmesan
Bröd från vårt vedugnsbageri ingår till maten. Fråga oss gärna om allergier!
*Salsiccian är svensk från Bondens skafferi
