Den här veckan bjuder vi på en meny där hav, jord och höstvärme möts. Gotlandslinser i mustig tomatbuljong serveras med kryddstekt morot, labneh och gravad citron, medan vår Wallenbergare på Gårdsfisk får sällskap av potatispuré, gröna ärtor och brynt smör.
För den som söker något lättare finns en len blomkålssoppa med chiliolja – och till barnen vår klassiska pasta med tomatsås.
- Gotlandslinser i tomatbuljong, kryddstekt morot, labneh, svartkål & gravad citron
- Wallenbergare på Gårdsfisk, potatispuré, gröna ärtor, brynt smör & dill*
- Blomkålssoppa med chiliolja
- Barnpasta med tomatsås & parmesan
Bröd från vårt vedugnsbageri ingår till maten. Fråga oss gärna om allergier!
*Fisk från Gårdsfisk i Skåne
