Lunchmeny 22.4-28.4 | 2025

apr 22, 2025 | Lunchmeny

Trädgårdslunch | Rosendals Trädgård

  • Larb på fiskfärs. mynta & koriander, serveras med krispig sallat & havreris
  • Bräserade korall-linser med ramsökspesto, eldad färsk vitlök, rädisor & rapsskott
  • Potatis- & purjolökssoppa, senapsgrädde & potatischips
  • Landgång med gravad lax från Gårdsfisk, kökets sill (grönlistad enl WWF, från fiskbestånd på Västkusten fiskad under hösten), gräddfil, röd lök och gräslök på vedugnsbageriets kavring

FÖR BARNEN:

  • Barnpasta med tomatsås & parmesan
  • Observera att vi inte tar emot bordsbokningar för lunch i Trädgårdskaféet.
  • Vi har öl- och vinrättigheter för Trädgårdskaféets lokaler och uteservering. I fruktträdgården får man inte dricka alkohol.

På Rosendals Trädgård brinner vi för det äkta mathantverket och arbetar med de bästa råvarorna från KRAV-gårdar och ekologisk odling. Rosendals Trädgårdskafé är KRAV-certifierat nivå Brons.

Krav
Lunchmeny 13.5–19.5

Lunchmeny 13.5–19.5

  Våra trädgårdsmästare skördar bladgrönt och vitlök i kallväxthuset och vilda smaker i...

läs mer

Pin It on Pinterest

Share This