-
Larb på fiskfärs. mynta & koriander, serveras med krispig sallat & havreris
- Bräserade korall-linser med ramsökspesto, eldad färsk vitlök, rädisor & rapsskott
- Potatis- & purjolökssoppa, senapsgrädde & potatischips
- Landgång med gravad lax från Gårdsfisk, kökets sill (grönlistad enl WWF, från fiskbestånd på Västkusten fiskad under hösten), gräddfil, röd lök och gräslök på vedugnsbageriets kavring
FÖR BARNEN:
- Barnpasta med tomatsås & parmesan