Högsommar i trädgården, och trädgårdsmästarna skördar i vår biodynamiska odling. Zucchinin och bladkålen har vuxit 100 meter från köket. På menyn finns också en somrig klassiker; inkokt röding med färsk potatis och syrad gurka samt gazpacho med salsa verde.
- Zucchini “Baba ganoush”, vita bönor, tomater, rostad zucchini, pumpafrön & koriander
- Inkokt röding, färsk potatis, syrad gurka, örtmajonäs & gröna blad från trädgården
- Gazpacho med salsa verde
- Barnpasta med tomatsås & parmesanBröd från vårt vedugnsbageri ingår till maten.
Fråga oss gärna om allergier! Med reservation för ev. förändringar i menyn.
