Årets gladaste högtid är äntligen här!
Vi har öppet ALLA dagar under påsk så varför inte fira den i våra växthus?! Här har vi full vår – det spirar av sådder i stora växthuset och plantboden är fylld av väldoftande kryddor, fröer, dahlior och vårlök på kruka. Här kommer lite påskiga tips på vad som händer i vår trädgård under påsk!
GÅRDSBUTIKEN
I Gårdsbutiken har vi fyllt på med sött till påsk! Bagarna har svängt ihop fransk nougat med hasselnöt, choklad och kanderade apelsinskal. En annan av våra söta påskfavoriter är Pavlova – handla hem bagarnas marängbon och kockarnas lemon curd.
Montera sen ihop hemma och servera med vispad grädde och skuren blodapelsin. Garanterat gott till påskkalaset!
Givetvis har vi också rykande färskt bröd till påsklunchen; Rosendals grova kavring, kumminknäcke och påskvört. I gårdsbutiken kan du också handla våra presentcheckar à 250 kr som gäller på hela Rosendals Trädgård – en fin påskpresent för den som gillar Rosendal!
TRÄDGÅRDSKAFÉT
Till påsk är det fokus på god mat – det har kockarna tagit fasta på och från och med Långfredagen serverar vi en påskinfluerad meny!
- Lammgryta med tomat & aubergine med yoghurt & koriander
- Gulbeta, getfäskost, höstärt, timjansirap & hasselnöt
- Morot, kokos & linssoppa med krutonger & creme fraiche
Dessutom serveras klassisk sillsmörgås på Rute råg – ett måste till påsk!
PLANTBODEN
Påskäggens tid är här och trädgårdsmästarna har flera gröna idéer för ett ägg som kan växa vidare och göra dig redo för våren!
- Fröer till den odlingssugne
- Handskar för vårbruket för den som längtar till snön tinat
- ”Låt det växa”, en ask samlade berättelser
- Pennor med skördetvist för att teckna ner vårens trädgårdstankar
Varmt välkomna – vi har öppet 11-16 ALLA dagar i påsk.
