Lunchmeny 2 – 6 oktober

okt 5, 2025 | Lunchmeny

Trädgårdslunch | Trädgårdskaféet Rosendals Trädgård

I köket hyllar vi höstens smaker – från ugnsbakade betor och krämig polenta till mustig lammfärslimpa med lingon och svamp. Menyn rundas av med blomkålssoppa med chiliolja och en klassisk barnpasta.

  • Bakade betor i olika färger med stekt polenta, getost, bönor & krasse
  • Lammfärslimpa med stekt svamp, kålsallad, rårörda lingon & persilja*
  • Blomkålssoppa med chiliolja
  • Barnpasta med tomatsås & parmesan

Bröd från vårt vedugnsbageri ingår till maten. Fråga oss gärna om allergier!

*Lammet är från Sverige (Värmdö)

  • Observera att vi inte tar emot bordsbokningar för lunch i Trädgårdskaféet.
  • Vi har öl- och vinrättigheter för Trädgårdskaféets lokaler och uteservering. I fruktträdgården får man inte dricka alkohol.

På Rosendals Trädgård brinner vi för det äkta mathantverket och arbetar med de bästa råvarorna från KRAV-gårdar och ekologisk odling. Rosendals Trädgårdskafé är KRAV-certifierat nivå Brons.

Krav

NU ÄR BOKNINGEN ÖPPEN!

Upplev ett julbord med kärlek till maten, råvaran & jorden!

Julen på Rosendals Trädgård är frukten av alla oss som verkar här: trädgårdsmästarna, bagarna, kockarna och våra florister. Vi ramar in julen med levande ljus och eldar, handbundna kransar och dekorationer av material hämtat från naturen. Vi välkomnar er till vår vinterbonade växthusmatsal!

Paul Svensson, gastronomisk ledare på Rosendals Trädgård

Paul Svensson, gastronomisk ledare
på Rosendals Trädgård

Pin It on Pinterest

Share This