Meny i Trädgårdskaféet
- Rostade rödbetor med rökt getfärskost, bräserade endiver, gråärtor & hasselnötter
- Bakad lax, sallad på potatis, kapris, gurka, picklad rödlök, örtaioli & rättika
- Tomatsoppa med créme fraiche & rostade frön
*soppan går att få utan crème fraiche & är då vegansk
Smörgås & mellanrätt:
- Gulärtshummus med kökets pickles och fermenteringar, persilja, sumak & mandel
- Smörgås med viltfärslimpa på Rute råg, äpple- & dillmajonnäs, sotad svartkål, rättika & picklad gurka
- Vesterhavsost med grönt på bageriets fralla
- Barnpasta med tomatsås & parmesan
