Meny i Trädgårdskaféet
- Sotad broccoli, chilirostade vita bönor, ajo blanco (mandel, bröd) & dressad grönkål från trädgården
- Fläskkarré, rostade rotfrukter, äppelmos, picklade rödkål och gräddsås (obs! denna rätt kommer att bytas under veckan mot annan)
- Tomatsoppa med röda linser, crème fraiche* och örter
*soppan går att få utan crème fraiche & är då vegansk
Mellanrätter & smörgås:
- Gulärtshummus med husets pickles & fermenteringar, oliver, persilja & dukkah (valnöt & sesam)
- Smörrebröd med getfärskost, karamelliserad lök, pumpa, friterad salvia & valnöt
- Vesterhavsost med grönt på bageriets fralla
- Barnpasta med tomatsås & parmesan
