29.9-5.10 | 2023

sep 29, 2023 | Trädgårdskafé

Trädgårdslunch | Rosendals Trädgård

Meny i Trädgårdskaféet

  • Rostad pumpa, röd quinoa, fetaost, chimichurri
  • Lammgryta med tomat, kikärtor, äpple från trädgården, russin & aprikos, bladkålssallad & yoghurt
  • Rotselleri & palsternackssoppa med äpple från trädgården, timjan & muskotnöt, toppat med crème fraiche* rostade pumpafrön & solrosfrön
    *soppan går att få utan crème fraiche & är då vegansk

Mellanrätter & smörgås:

  • Gulärtshummus med husets pickles & fermenteringar, oliver, persilja & dukkah (valnöt & sesam)
  • Getfärskost, tomat, örter på Rosendalare
  • Vesterhavsost med grönt på bageriets fralla
  • Barnpasta med tomatsås & parmesan
  • Observera att vi inte tar emot bordsbokningar för lunch i Trädgårdskaféet.
  • Vi har öl- och vinrättigheter för Trädgårdskaféets lokaler och uteservering. I fruktträdgården får man inte dricka alkohol.

På Rosendals Trädgård brinner vi för det äkta mathantverket och arbetar med de bästa råvarorna från KRAV-gårdar och ekologisk odling. Rosendals Trädgårdskafé är KRAV-certifierat nivå Brons.

Krav | Restaurang Brons
SOMMARMENY  |  2024

SOMMARMENY | 2024

Panzanella på Karinstorpstomater, nektariner, vedugnsbakat bröd, fetaost & tapenadedressing Fläskytterfilé, morötter, potatis, pepparrotsdressing & persilja Kyld gurk- & grön ärtsoppa...

läs mer
26.6-28.6 | 2024

26.6-28.6 | 2024

    Panzanella på Karinstorpstomater, nektariner, vedugnsbakat bröd, fetaost & tapenadedressing Pulled pork på vildsvin, sommarmorötter, färskpotatis, rökt äpple, senaps - &...

läs mer
SOMMARMENY  |  2024

24.6-25.6 | 2024

Sallad med stracciatella di bufala, bakad spetskål, semitorkade tomater, färskpotatis, salvia från trädgården & pangrattato Varmrökt clarias från Gårdsfisk, svensk sparris, färskpotatis...

läs mer

Pin It on Pinterest

Share This