23.2 – 29.2 | 2024

feb 22, 2024 | Lunchmeny

Trädgårdslunch | Rosendals Trädgård

Meny i Trädgårdskaféet

  • Bakad rödkål med misosmör, gråärt, furikaki, picklade rödlök & smörgåskrasse
  • Pannbiff på vildsvin med vårt ströbröd*, potatis, gräddsås, lingon & pressgurka
    *bageriets bröd; Kilafors, Rute Råg & Proletaire som blivit över, torkats & malts ner.
  • Morot- & linssoppa med tomat, ingefära & gurkmeja med crème fraiche & persilja
    soppan går att få utan crème fraiche & är då vegansk

Smörgås & mellanrätt:

  • Gulärtshummus med kökets pickles och fermenteringar, persilja, sumak & mandel
  • Sillsmörgås med vispat brynt smör, matjessill, polkabeta & ägg, toppad med dill & pepparrot
  • Vesterhavsost med grönt på bageriets fralla

 

  • Barnpasta med tomatsås & parmesan
  • Observera att vi inte tar emot bordsbokningar för lunch i Trädgårdskaféet.
  • Vi har öl- och vinrättigheter för Trädgårdskaféets lokaler och uteservering. I fruktträdgården får man inte dricka alkohol.

På Rosendals Trädgård brinner vi för det äkta mathantverket och arbetar med de bästa råvarorna från KRAV-gårdar och ekologisk odling. Rosendals Trädgårdskafé är KRAV-certifierat nivå Brons.

Krav

Pin It on Pinterest

Share This