22.9 – 29.9 | 2023

sep 22, 2023 | Lunchmeny

Trädgårdslunch | Rosendals Trädgård

Meny i Trädgårdskaféet

  • Bakad polenta, smörsekt svamp med lök & timjan, semitorkad tomat & bladkålssallad
  • Lamm, kikärtor i tomatsås med äpple från trädgården, russin & aprikos, bladkålssallad & yoghurt
  • Rotselleri & palsternackssoppa med äpple från trädgården, timjan & muskotnöt, toppat med crème fraiche* rostade pumpafrön & solrosfrön
    *soppan går att få utan crème fraiche & är då vegansk

Mellanrätter & smörgås:

  • Gulärtshummus med husets pickles & fermenteringar, oliver, persilja & dukkah (valnöt & sesam)
  • Getfärskost, tomat, örter på Rosendalare
  • Vesterhavsost med grönt på bageriets fralla
  • Barnpasta med tomatsås & parmesan
  • Observera att vi inte tar emot bordsbokningar för lunch i Trädgårdskaféet.
  • Vi har öl- och vinrättigheter för Trädgårdskaféets lokaler och uteservering. I fruktträdgården får man inte dricka alkohol.

På Rosendals Trädgård brinner vi för det äkta mathantverket och arbetar med de bästa råvarorna från KRAV-gårdar och ekologisk odling. Rosendals Trädgårdskafé är KRAV-certifierat nivå Brons.

Krav
Lunchmeny 21–27 april

Lunchmeny 21–27 april

Den här veckan har våra kockar byggt menyn kring ramslök, vårpesto och citron – grönt, friskt och...

läs mer
Lunchmeny 14-20 april

Lunchmeny 14-20 april

Den här veckan sätter kockarna tonen för lunchmenyn med citron, dill och vårpesto. Roslagspastan...

läs mer
Lunchmeny 7–13 april

Lunchmeny 7–13 april

Våren syns på tallriken den här veckan, med vårgrönt, citron och dill i flera av rätterna. Stekt...

läs mer

Pin It on Pinterest

Share This