20.10-26.10 | 2023

okt 20, 2023 | Lunchmeny

Trädgårdslunch | Rosendals Trädgård

Meny i Trädgårdskaféet

  • Fänkål & rotselleri, bakade i smör & vin, bladkål, krispiga korallinser, ricotta med örter
  • Ragu på biff med rotselleri & tomat, bakad polenta, kålsallad
  • Rödbetssoppa med fetaost & rostade frön
    *soppan går att få utan fetaost & är då vegansk

Mellanrätter & smörgås:

  • Gulärtshummus med husets pickles & fermenteringar, oliver, persilja & dukkah (valnöt & sesam)
  • Vesterhavsost med grönt på bageriets fralla
  • Barnpasta med tomatsås & parmesan
  • Observera att vi inte tar emot bordsbokningar för lunch i Trädgårdskaféet.
  • Vi har öl- och vinrättigheter för Trädgårdskaféets lokaler och uteservering. I fruktträdgården får man inte dricka alkohol.

På Rosendals Trädgård brinner vi för det äkta mathantverket och arbetar med de bästa råvarorna från KRAV-gårdar och ekologisk odling. Rosendals Trädgårdskafé är KRAV-certifierat nivå Brons.

Krav
Lunchmeny 21–27 april

Lunchmeny 21–27 april

Den här veckan har våra kockar byggt menyn kring ramslök, vårpesto och citron – grönt, friskt och...

läs mer
Lunchmeny 14-20 april

Lunchmeny 14-20 april

Den här veckan sätter kockarna tonen för lunchmenyn med citron, dill och vårpesto. Roslagspastan...

läs mer
Lunchmeny 7–13 april

Lunchmeny 7–13 april

Våren syns på tallriken den här veckan, med vårgrönt, citron och dill i flera av rätterna. Stekt...

läs mer

Pin It on Pinterest

Share This