Meny i Trädgårdskaféet
- Stuvad savoykål, Wrångebåcksost, bakade morötter, marinerad tempeh & Rosendals sauerkraut
- Fiskgryta på kolja & regnbågsforell med saffran, fänkål, selleri, potatis, örter & aioli
- Palsternacks- & äppelsoppa, persiljeolja, pumpa & solrosfrön
Smörgås & mellanrätt:
- Gulärtshummus med kökets pickles och fermenteringar, persilja, sumak & mandel
- Smörgås med kycklingröra, picklade lök, mandel & färsk koriander
- Vesterhavsost med grönt på bageriets fralla
- Barnpasta med tomatsås & parmesan
