12/5 – 18/5 | 2023

maj 5, 2023 | Trädgårdskafé

Trädgårdslunch | Rosendals Trädgård

Meny i Trädgårdskaféet

Nu serverar vi:

  • Bakad kålrot, vit böncrème, chimichurri, rostad valnöt, färsk vitlök & örter från trädgården
  • Bakad lax, pepparrotssås, kokt potatis, spenat, gurka och dill
  • Morot & röd linssoppa med kokos & curry, toppade med krutonger & creme fraiche*

Mellanrätt & smörgås:

  • Smörgås med getost, bakad, söt lök, vilda örter från trädgården, oliver på  bröd från vedugnsbageriet
  • Gulärtshummus med husets pickles & fermenteringar, oliver, persilja och dukar (valnöt, mandel & hasselnöt)

Barnmat:

  • Pasta, tomatsås och riven parmesan

Välkomna!

  • Observera att vi inte tar emot bordsbokningar för lunch i Trädgårdskaféet.
  • Vi har öl- och vinrättigheter för Trädgårdskaféets lokaler och uteservering. I fruktträdgården får man inte dricka alkohol.

På Rosendals Trädgård brinner vi för det äkta mathantverket och arbetar med de bästa råvarorna från KRAV-gårdar och ekologisk odling. Rosendals Trädgårdskafé är KRAV-certifierat nivå Brons.

Krav | Restaurang Brons
SOMMARMENY  |  2024

SOMMARMENY | 2024

Panzanella på Karinstorpstomater, nektariner, vedugnsbakat bröd, fetaost & tapenadedressing Fläskytterfilé, morötter, potatis, pepparrotsdressing & persilja Kyld gurk- & grön ärtsoppa...

läs mer
26.6-28.6 | 2024

26.6-28.6 | 2024

    Panzanella på Karinstorpstomater, nektariner, vedugnsbakat bröd, fetaost & tapenadedressing Pulled pork på vildsvin, sommarmorötter, färskpotatis, rökt äpple, senaps - &...

läs mer
SOMMARMENY  |  2024

24.6-25.6 | 2024

Sallad med stracciatella di bufala, bakad spetskål, semitorkade tomater, färskpotatis, salvia från trädgården & pangrattato Varmrökt clarias från Gårdsfisk, svensk sparris, färskpotatis...

läs mer

Pin It on Pinterest

Share This