12.1 – 18.1 | 2024

jan 12, 2024 | Trädgårdskafé

Trädgårdslunch | Rosendals Trädgård

Meny i Trädgårdskaféet

  • Rostad, yoghurtmarionerad blomkål med dhal, päronchutney, svartkummin & färsk koriander
  • Pyttipanna på fläskkotlett, fläsksida, korv, potatis, karamelliserad lök med rosmarin, surkål, inlagd rödbeta & pocherat ägg
  • Palsternackssoppa med äpple, persiljeolja

Smörgås & mellanrätt:

  • Gulärtshummus med kökets pickles och fermenteringar, persilja, sumak & mandel
  • Smörgås med kycklingröra, picklade lök, mandel & färsk koriander
  • Vesterhavsost med grönt på bageriets fralla

 

  • Barnpasta med tomatsås & parmesan
  • Observera att vi inte tar emot bordsbokningar för lunch i Trädgårdskaféet.
  • Vi har öl- och vinrättigheter för Trädgårdskaféets lokaler och uteservering. I fruktträdgården får man inte dricka alkohol.

På Rosendals Trädgård brinner vi för det äkta mathantverket och arbetar med de bästa råvarorna från KRAV-gårdar och ekologisk odling. Rosendals Trädgårdskafé är KRAV-certifierat nivå Brons.

Krav | Restaurang Brons
16.2 – 22.2  |  2024

16.2 – 22.2 | 2024

Meny i Trädgårdskaféet Basked lök fylld med feta, örter, bulgur & kapris, puré på vita bönor, endivesallad Brandade på sej, potatis & rotselleri, brynt smör, rättika, fänkål & saltad...

läs mer
16.2 – 22.2  |  2024

8.2 – 15.2 | 2024

Meny i Trädgårdskaféet Rotselleristek, gröna linser, brynt smör, valnötter & grönkålssallad Ugnsbakat lamm, myntaglaze, bakad persiljerot, rödbetor, potatis & grillkolsaioli Soppa på...

läs mer
2.2 – 7.2  |  2024

2.2 – 7.2 | 2024

Meny i Trädgårdskaféet Sotad spetskål, blodapelsinglaze, crème på tofu & tahini, dukkah & koriander Bakad kyckling i vitt vin, dragon, crème fraiche, svartkål, rökt rotselleripuré, picklade...

läs mer

Pin It on Pinterest

Share This