Julen i vedugnsbageriet – om bröd, dofter och hantverk
I vår adventsserie lyfter vi de hantverk som formar julen på Rosendal. Efter köket och Plantboden kliver vi nu in i vedugnsbageriet, platsen där julens dofter och baktraditioner tar form. När börjar...
Julen i Plantboden – en intervju om hantverk, växter och årets uttryck
I tredje delen av vår adventsserie möter vi trädgårdsmästarna i Plantboden. Här formas julens uttryck av växterna, materialen och hantverket som hör Rosendal till. Vi bad Sofia Granath beskriva hur...
Julbordets smaker – en intervju med Paul Svensson
Det här är fortsättningen på vårt samtal med gastronomiskt ansvariga Paul Svensson. I del ett talade vi om upplevelsen i växthuset – hur ljuset, stämningen och hantverket tillsammans formar en kväll...
Intervju med Paul Svensson: “Julbordet ska vara en upplevelse där platsen, människorna och maten smälter samman”
Varje vinter förvandlas växthusen på Rosendals Trädgård till en varm och stämningsfull plats för vårt julbord. Här möts gäster av ljus, dofter, hantverk och råvaror som burit smak genom hela...
Plantboden tillbaka i växthusen
Plantboden har flyttat tillbaka in i växthusen, vilket betyder att vår ekologiska lökmarknad nu får breda ut sig ordentligt! Precis som förra året erbjuder vi endast ekologiska blomsterlökar. Kom in...
