Julbord på Rosendals Trädgård
Där säsongens skörd möter julens smaker
Upplev ett julbord med kärlek till maten, råvaran & jorden!
Julen på Rosendals Trädgård är frukten av alla oss som verkar här: trädgårdsmästarna, bagarna, kockarna och våra florister. Vi ramar in julen med levande ljus och eldar, handbundna kransar och dekorationer av material hämtat från naturen. Vi välkomnar er till vår vinterbonade växthusmatsal!
Paul Svensson, gastronomisk ledare
på Rosendals Trädgård
Boka julbord på
Rosendals Trädgård
Datum:
28 nov–20 dec 2025
Tisdag till söndag
Tid:
Sittning från kl. 17–20
Pris:
995 kr/kuvert
Barn & grupper
Barn upp till 8 år: 225 kr
Barn upp till 14 år: 395 kr
För grupper från 20 personer, mejla oss
event@rosendalstradgard.se
ROSENDALS JULMENY 2025
Välkommen till ett julbord där smaker, hantverk och hållbarhet möts i växthusens varma ljus. Årets meny är skapad av Paul Svensson och Olle Broström tillsammans med kockar, bagare och trädgårdsmästare.
Vi ger dig en gastronomisk helhet byggd på råvaror från trädgården, det vilda, Djurgården och noggrant utvalda lokala producenter.
ETT SMAKPROV PÅ JULEN PÅ ROSENDAL
– Hav & Sjö –
Skärgårdssill av Clarias
Rosendals örtsill
Matjesill från Norröna
– Trädgård –
Rödkål, sesam & skogsbär
Fermenterat, syltat & picklat av årets skörd i trädgården & skog
– Gård & Skog –
Svensk, ekologisk julskinka
Trädgårdschutney på årets äpplen, fänkål & koriander
– Det kungliga varma julbordet –
Kungens lamm, brässerat, färserat & grillat
Brässerad Lions mane & växtköttbullar
– Dessert & gottebord –
Mjuk, varm pepparkaka
Rosendals klassiska pepparkakor
”Biologisk mångfaldskaka”
Bagarnas franska nougat
– Vedugnsbageri & mejeri –
Bagarnas julvört
Utvalda ostar från svenska gårdsmejerier
Rosendals hemkärnade smör
FRÅGOR & SVAR
BOKNING & AVBOKNING
Villkor grupp från 20 personer
Bokning & bekräftelse
En bokning är giltig först när ni fått en skriftlig bekräftelse från oss.
Antal gäster
Slutligt antal gäster ska meddelas senast 7 dagar före ert besök. Detta antal ligger sedan till grund för debitering.
Om ni blir fler än planerat försöker vi ordna plats i mån av möjlighet, men kan inte garantera det.
Avbokning & ändring
Vid avbokning senare än 30 dagar före ankomst debiteras 50 % av bokat värde.
Vid avbokning senare än 14 dagar före ankomst debiteras fullt värde.
Vid minskning av gästantal senare än 7 dagar före bokningen debiteras full kuvertavgift.
Villkor upp till 20 personer
Bokning & bekräftelse
En bokning är giltig först när ni fått en skriftlig bekräftelse från oss.
Avbokning & ändring
Vid avbokning mellan 7 dagar och 48 timmar före ankomst debiteras 50 % av bokat värde.
Vid avbokning senare än 48 timmar före ankomst debiteras fullt värde.
No show
Vid uteblivet besök (”no show”) debiteras fullt pris för det antal gäster som bokats och bekräftats.
Betalning
Grupp upp till 20 kuvert: Betalning sker på plats med kort. Alla priser på vår julbordssida är inklusive moms.
Grupp från 20 kuvert: Betalning sker på plats med kort alt. fakturering om så överenskommits. Prisuppgift enligt offert.
Kan ni ordna julklappar till mina gäster!
Ja, självklart! Mejla till gardsbutiken@rosendalstradgard.se
Ange gärna antal gäster och en summa du vill lägga på gåvan så återkommer vi med förslag!
MAT & DRYCK
Finns det bar?
Det finns bar!
Vegetariska / veganska alternativ
Ja det finns det! Se gärna vår julmeny för mer information.
Matallergier
Vänligen meddela eventuell allergi/specialkost i formuläret när du bokar.
För större grupp från 20 kuvert meddelas eventuell allergi/ specialkost senast 7 dagar i förväg.
.
PRAKTISKT
Så åker du till oss
Det finns flera alternativ för dig att åka till oss på Rosendals Trädgård.
Garderob
Obemannad garderob finns.
Kan jag ta med mig hund
Din hund är välkommen!
Observera att din hund ska trivas i miljöer där det är liv och rörelse samt ska vara kopplad vid bordet (din kompis får inte följa med till buffén).
Med reservation för förändringar gällande innehåll i meny samt priser.