Rosendals Trädgård Rosendals Trädgård

VEDUGNSBAGERIET SÖKER...

Vedugnsbageriet på Rosendals Trädgård

Erfaren bagare

Vi söker duktiga bagarhänder till vårt vedugnsbageri på Rosendals Trädgård från mitten av september.

Om oss

Hjärtat i vårt bageri är den 16 ton tunga vedeldade stenugnen som också är Stockholms största! För oss är hantverket viktigt, bröd och bakverk görs från grunden. Vi använder oss av ekologiska råvaror och följer trädgårdens säsong – när det är möjligt förser trädgårdsmästarna oss med sådant de skördat. Bröd och bakverk säljs i vår gårdsbutik, serveras i trädgårdskaféet och på fester och event vi har.

Om dig

Du älskar att baka, och tycker att surdegar, kulturspannmål och ord som autolys och långa jästider får marken att gunga. Ekologiskt, biodynamiskt, och råvaror i säsong är en självklarhet för dig. Att du dessutom är stark, lugn och har humor är pricken över i:et.

Arbetslivserfarenhet

Du ska ha minst 3 års erfarenhet som bagare, och vara väl bevandrad inom såväl ”bröd” som ”kaka”.

Arbetstider/arbetsperiod

Heltid, både vardag och helg enligt rullande schema. Månadslön enligt överenskommelse.

Ansökan

Mejla din ansökan med CV till bageriansvarig Maria@rosendalstradgard.se märk din ansökan i ämnesraden med ”Bagare”.

 

Bageriet på Rosendals Trädgård