JUL PÅ ROSENDALS TRÄDGÅRD

40 år av kärlek till jorden  |  Rosendals Trädgård

JULEN STARTAR PÅ ROSENDALS TRÄDGÅRD!

När trädgården gått i vila fyller vi växthusen med jul- och vinterstämning. Vi bakar, kryddar glögg, binder kransar, väljer ut klappar, kokar in päron, smyckar växthusen och tänder ljus.

I kök och bageri utgår vi från säsongens biodynamiska och ekologiska råvaror som serveras till lunch, som fika och vid våra julbord för bokade sällskap.

Vi öppnar årets Trädgårdsjul den 15 november och fortsätter sedan dagligen kl.11-16 till och med 21 december.

Dukat för julbord, dryckesservering | Rosendals Trädgård

BOKA ÅRETS JULBORD & FEST

Rosendals Trädgårds kockar och bagare har skapat en julbuffé bestående av klassiska smaker och nya trädgårdsfavoriter utifrån säsongens biodynamiska och ekologiska råvaror.

Vi tar emot sällskap från 35 personer för bokning av julbord och fest från den 27 november – 20 december. 16 & 17 december tar vi även emot små sällskap. Här får du inte bara en matupplevelse utan även en stor dos julstämning i unik miljö.

Julmarknad med Beckmans Designhögskola på Rosendals Trädgård

JULMARKNAD

BECKMANS DESIGNHÖGSKOLA

Fynda unika julklappar designade av studenter från form, mode och visuell kommunikation på Beckmans Designhögskola. Denna helg tar de över vårt stora växthus för sin årliga julmarknad!

Vi öppnar Vinterbaren kl.12-16 med glögg och värmande vegetarisk chili från uteköket. I kaféet serverar vi lunch och fika. På gårdsplan brinner brasan och i växthusen och gårdsbutiken ligger julstämningen tät.

DATUM: 9 – 10 december
ÖPPETTIDER JULMARKNAD: kl. 11-17
Rosendals Trädgård har öppet till kl. 16

40 år av kärlek till jorden  |  Rosendals Trädgård

JUL I PLANTBOD & GÅRDSBUTIK

Jul i Plantboden | Rosendals Trädgård
Svartvinbärsglögg och saffransskorpor från Gårdsbutiken  |  Rosendals Trädgård
Jul i Plantboden | Rosendals Trädgård
Inlagda päron från Rosendals Trädgård

Upplev vår jul på plats – men du kan också ta en bit av den med hem!

I plantboden radar julens blomster upp sig med hyacinter, amaryllis och tazetter.

Vi har kransar och pynt till granen och inte minst julklappar för den trädgårdsintresserade; böcker, trädgårdsredskap, vaser och unikt konsthantverk.

Gårdsbutiken fylls av julens smaker med vedugnsbageriets bröd, vår klassiska pepparkaksdeg; gräddig, knäckig och årets specialedition, inläggningar, kryddor och så utvalda ting för det dukade bordet. 

Julens blommor hittar du i Plantboden  |  Rosendals Trädgård
Bröd från vedugnsbageriet  |  Rosendals Trädgård
Jul i Plantboden | Rosendals Trädgård

SMAKA PÅ VÅR TRÄDGÅRDSJUL

Under året skördar vi och sparar trädgårdens smaker; fermenterar, torkar och lägger in så vi kan servera under vinterhalvåret; i trädgårdskaféet och vid våra middagar. Äpplen och päron från fruktträdgården har blivit must som vi serverar varm.

Skörd av grönkål till julbordet spar vi dock in i det sista…

Bagarna tar sig an julens kakor – sju sorter skall det vara – och såklart pepparkakor och bröd. Rätterna på vår lunchmeny byts varje vecka, för aktuell meny klicka här.

Så ta med familjen för julfika, samla kollegorna för trädgårdslunch med julstämning eller vännerna för en drink. Vi har ingen bordsbokning i trädgårdskaféet utan det är bara att dyka upp, sittplatser finns både inne och ute – både med och utan tak.

JULKLAPPSTIPS FRÅN
PLANTBODEN &
GÅRDSBUTIKEN

UTVALDA SAKER OCH TING
FÖR HEM & TRÄDGÅRD

GÅRDSBUTIKEN

Filt i återvunnen ull i gårdsbutiken | Rosendals Trädgård

Värmande filt i klassiskt mönster. Gjord på återvunnen ull.

Diskhandduk med karta över Rosendals Trädgård

Kökshanduk i linne med kartillustration av Maja Sten. 

Generös tekopp med päron och äpplemotiv av keramiker Lisa Ottebring | Rosendals Trädgård

Generös tekopp med päron och äpplemotiv av keramiker Lisa Ottebring.

Presentkort | Rosendals Trädgård

Ge ett bort ett presentkort – handla i Gårdsbutiken eller beställ hem. Läs mer

Jullåda från Rosendals Trädgård

Skapa din egen jullåda med smaker från Rosendal. Kontakta oss så berättar vi mer!

Bok om Fermentering och mjölksyrningskrus | Rosendals Trädgård

Bok om Fermentering och mjölksyrningskrus

PLANTBODEN

Konsthantverk  |  Plantboden Rosendals Trädgård

Vaser i olika former gjorda av keramikern Emma Borgström.

Ekollonvas | Plantboden Rosendals Trädgård

Stilrena småvaser för enstaka blomster eller ekollon!

Verktygslådor  |  Plantboden Rosendals Trädgård

Praktiska och snygga metallådor – perfekt för trädgårdsredskap och fröer.

Trädgårdsböcker | Rosendals Trädgård

Trädgårdsmästarna har tagit hem ett fint urval av trädgårdsböcker. Inspirerande och matnyttigt för alla trädgårdsintresserade!

Kalasvasen | Plantboden Rosendals Trädgård

En unik julklapp – Rosendals egen Kalasvas, formgiven av glasblåsare Linnéa Hedenus.

Rustika muggar och unika krukor | Plantboden Rosendals Trädgård

Rustika koppar och krukor från öländska Paradisverkstaden.

Ge bort en kurs i julklapp!  |  Rosendals Trädgård

KLOKA KLAPPAR!

Har du svårt att dig bestämma

Ge då kunskap till dem därhemma

Trädgårdskurs, beskära eller fermentera

Här finns något för faster, bror med flera…

Läs mer om våra kurser

Pin It on Pinterest