Julkryddad potatiskaka, skogssvamp, inlagda betor, bladkål, lingon, brödsmulor, rökt gräddfil & brynt smör. Julkryddad nötfärsbiff, brässerad rödkål, potatis, kryddpepparkräm, lingon, brödsmulor...

Buljongkokta bönor, helbakad rotselleri, brödsmulor, inlagd rotselleri, svensk pecorino & vitlök Brässerad högrev, äpple från fruktträdgården, potatisstomp, syrad bladkål, inlagd lök &...

Buljongkokta bönor, pumpa från trädgården, brödsmulor, syrad bladkål, svensk pecorino & persilja Kryddstekt vildsvinskarré, smörkokt purjolök, skysås, bladkål från trädgården, potatis, rostade...

Pumparisotto på svenskt matvete,  rostad pumpa från trädgården, brödsmulor, fetaost & basilika Viltfärslimpa, rostad kål, med kummin, grönpepparsås, potatis & persilja Krämig svampsoppa*,...